2022-2023学年高一化学同步课件 分散系(人教版2019必修一)

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l第一章物质及其变化第一节物质的分类与转化●第2课时分散系及其分类

1视频素材说明本课件内嵌3个超高清视频超链接,先解压,点击图片即可播放。视频1:过滤氢氧化铁胶体和泥水实验视频2:氢氧化铁胶体制备实验视频3:胶体的电泳实验

2学习目标1.认识胶体是一种常见的分散系;2.通过胶体的丁达尔实验,说明胶体的典型特征;3.通过对Fe(OH)3胶体的讨论,了解胶体制备方法;4.能宏观微观相结合的角度解释自然现象。

3分散系初高中知识衔接还记得溶液的定义吗?一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物。溶液由溶质和溶剂组成:溶质:被溶解的物质75%酒精中的溶质和溶剂分别是什么?溶剂:溶解溶质的物质实例:NaCl溶液类比溶液的定义,思考分散系的定义。

4分散系初高中知识衔接分散系:一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质中所得到的体系。分散质:被分散的物质称作分散质(可以是气体、液体、固体),分散剂:容纳分散质的物质称作分散剂(可以是气体、液体、固体)。同学们有哪些熟悉的分散系?如何区分?几种分散系实例分散质分散剂特征分散悬浊液泥水土壤粒子水浑浊,静系置沉淀的乳浊液油水油水浑比浊,静置分层较溶液酒精溶液酒精分子水澄清透明均一稳定

5分散系的分类分散系根据什么分类?-91nm=___1_0__m按照分散质粒子直径分类:1m10-1m10-2m10-3m10-4m10-5m10-6m10-7m10-8m10-9m1cm1mm1um100nm1nm跳蚤头发血红细胞病毒花粉胶体的定义?分散质粒子直径在1nm-100nm之间的分散系

6胶体的分类按照分散剂气液固三种状态分类:气溶胶:云、雾液溶胶:稀豆浆、Fe(OH)3胶体、淀粉溶液固溶胶:有色玻璃常见的胶体:烟、云、雾、血液、牛奶、豆浆、果冻、蛋清、墨水、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、淀粉溶液等。

7小结固溶胶:有色玻璃、宝石溶液:r<0nm分散系按粒子直径分液溶胶:豆浆、牛奶、血液、淀粉溶液气溶胶:烟、云、雾三者的本质区别在于分散质粒子直径不同三者的本质区别在于分散剂物理状态不同

8胶体的鉴别与分离如何鉴别和分离胶体与浊液?

9胶体的分离现代医学--血液透析如何分离胶体与溶液?科学史话首次提出“胶体”概念。1861—1864年间对胶体进行的大量实验,他采用半透膜(羊皮纸)的渗析法将晶体溶质粒子与胶体粒子分离,从而胶体之父纯制了胶体。格雷哈姆(1805年-1869年)建立了新学科-胶体化学。英国物理化学家

10利用胶体的有关知识解释其中的化学原理血液透析:简称血透,通俗的说法也称之为人工肾、洗肾,是血液净化技术的一种。利用半透膜原理,通过扩散、对流体内各种有害以及多余的代谢废物和过多的电解质移出体外,达到解析:操作利用的原理是胶体的渗析。血液中的蛋白质是大分子,不能透净过化半血透液膜、,而纠血正液水中电的解水质分及子酸、碱多平余衡的的代目谢的废。物和过多的电解质等小分子可以透过半透膜,因而可以用透析的方法净化血液。

11胶体的鉴别如何鉴别胶体与溶液?丁达尔效应CuSO4溶液Fe(OH)3胶体(1)概念:当光束通过胶体时,可以看到__一__条___光__亮__的___“__通__路___”___。(2)应用:区别溶液与胶体。

12胶体的鉴别蜂茶肥皂水固体酒精区分溶蜜液和胶体水最简便的方法是:丁达尔效应黑墨水(红光灯)黑墨水(白光灯)红墨水(紫光灯)鸡蛋清

13胶体的鉴别胶体产生丁达尔现象的原因?

14身边的丁达尔效应

15氢氧化铁胶体的制备为什么选用氯化铁饱和溶液?蒸馏水能否换成自来水?能否用酒精灯直接加热?出现红褐色后能否继续加热?

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17小结Fe(OH)3胶体的制备1.原理:__F_e_C_l3_+__3_H_2_O__=_△=_==__F_e(_O_H__)3_(__胶_体__)__+_3_H__C_l_______;沸水饱和FeCl32.步骤:往______中加入5~6滴___________溶液,继续加热直到溶红褐色液呈现________,停止加热。

18胶体的性质胶体分散质微粒细小,具有巨大的比表面积(单位质量具有的表面积),能较强地吸附电性相同的离子,从而形成带电微粒(胶粒)。胶胶胶体粒体是是的电带介中电性稳的的性。,

19胶体的性质胶体的聚沉①盐加入盐溶液②加入带异种电荷的胶体③加热用FeCl3止血(不推荐)胶体聚沉性质的应用净水(氢氧化铁胶体、氢氧化铝胶体)墨水不混用如果往Fe(OH)3胶体中加稀H2SO4,会有什么现象?

20胶体的聚沉的应用明矾净水效果图江河入海口三角洲的形成FeCl3止血不同血型不能互相输血

21胶体聚沉的应用

22胶体的性质胶体的电泳电泳:由于带有电荷的胶体粒子,所以在电场作用下,胶体粒子在分散剂中做定向移动,这种现象叫做电泳。静电除尘胶体电泳性质的应用血液透析

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24胶体电泳的应用工业生产静电除尘电冶金选矿医学应用血清蛋白电泳

25小结原理:吸附了带电粒子的胶粒在电场作用下做定向移动电泳应用:静电除尘原理:带电粒子间吸附聚集变大而沉淀的过程聚沉胶体有些什应用:净水、止血么性质?原理:胶体粒子对光的散射作用丁达尔效应应用:区别胶体和溶液原理:分散质粒子直径大小不同分离渗析法应用:血液透析

26学习评价1概念辨析-判断对错1.溶液是纯净物,浊液是混合物×()2.烟、雾、云都是气溶胶()3.溶液和胶体的本质区别是能否产生丁达尔效应×()4.FeCl3溶液呈电中性,Fe(OH)3胶体带正电(×)5.江河入海口处易形成三角洲与胶体的性质有关()

27学习评价2易混淆概念辨析6.胶体与溶液的根本区别在于D()A.分散系是否有丁达尔现象B.分散质粒子是否带电荷C.分散系是否稳定分析:D.分分散散系质的粒本子质的区大小别在于分散质粒子的直径大小,分散质粒子直径小于1nm的分散系是溶液;分散质粒子直径大于100nm的分散系是浊液;分散质粒子直径在1~100nm的分散系是胶体。

28学习评价3原理解释7.下列事实与胶体性质无关的是B()A.水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘,减少空气污染B.将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物C.平行光束射入蛋白质溶液里,从侧面可以看到一条光亮的通路D.Fe(OH)3胶体中滴入稀硫酸,先看到红褐色沉淀而后沉淀溶解烟尘是气溶胶,在直流电作用下可产生电泳现象,使烟尘沉降而除去;将植物油倒入水中用力搅拌形成的油水混合物是乳浊液;蛋白质溶液是胶体,能发生丁达尔现象;在氢氧化铁胶体中滴入稀硫酸,先发生胶体的聚沉,然后氢氧化铁与酸反应而溶解。

29学习总结胶体溶液、胶体、浊液的认识鉴别与分离胶体胶体胶体制备Fe(OH)3胶体制备胶体的渗析、丁达尔、聚沉、电泳性质

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