2023年出版：全球与中国豌豆浓缩蛋白市场现状及未来发展趋势

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2023-2029全球与中国豌豆浓缩蛋白市场现状及未来发展趋势【报告篇幅】：85【报告图表数】：131【报告出版时间】：2023年5月【报告出版机构】：简乐尚博（168report）消费品研究中心报告摘要据168报告网（168report.com）调研，2022年全球豌豆浓缩蛋白市场销售额达到了3.5亿美元，预计2029年将达到8.1亿美元，年复合增长率（CAGR）为12.9%（2023-2029）。地区层面来看，中国市场在过去几年变化较快，2022年市场规模为百万美元，约占全球的%，预计2029年将达到百万美元，届时全球占比将达到%。豌豆浓缩蛋白（PeaProteinConcentrated）的核心厂商包括双塔食品、EmslandGroup、ADM、山东健源、Cargill等。双塔食品是全球最大厂商，占有约26%的市场份额。北美和欧洲是全球两大主要市场，占比均为40%左右。豌豆浓缩蛋白依据蛋白质含量，可分为含量70%-75%、含量75%-80%、含量80%-85%三类。蛋白质含量80%-85%的类型所占市场份额最高，约为68%，未来将持续增加。产品主要应用于烘焙食物、乳制品、饮料、宠物食物等方面。在烘焙食物方面的应用最广泛，占比约37%。之后是乳制品方面，占比约28%。本报告研究全球与中国市场豌豆浓缩蛋白的产能、产量、销量、销售额、价格及未来趋势。重点分析全球与中国市场的主要厂商产品特点、产品规格、价格、销量、销售收入及全球和中国市场主要生产商的市场份额。历史数据为2018至2022年，预测数据为2023至2029年。主要厂商包括：双塔食品EmslandGroupADM山东健源Cargill烟台东方蛋白InternationalFlavors&FragrancesYosin按照不同蛋白质含量，包括如下几个类别：蛋白质含量：70%-75%蛋白质含量：75%-80%蛋白质含量：80%-85%按照不同应用，主要包括如下几个方面：

1烘焙食品乳制品饮料宠物食品其他重点关注如下几个地区:中国美国欧洲本文正文共10章，各章节主要内容如下：第1章：报告统计范围、产品细分及主要的下游市场，行业背景、发展历史、现状及趋势等第2章：全球总体规模（产能、产量、销量、需求量、销售收入等数据，2018-2029年）第3章：全球范围内豌豆浓缩蛋白主要厂商竞争分析，主要包括豌豆浓缩蛋白产能、产量、销量、收入、市场份额、价格、产地及行业集中度分析第4章：全球豌豆浓缩蛋白主要地区分析，包括销量、销售收入等第5章：全球豌豆浓缩蛋白主要厂商基本情况介绍，包括公司简介、豌豆浓缩蛋白产品型号、销量、收入、价格及最新动态等第6章：全球不同蛋白质含量豌豆浓缩蛋白销量、收入、价格及份额等第7章：全球不同应用豌豆浓缩蛋白销量、收入、价格及份额等第8章：产业链、上下游分析、销售渠道分析等第9章：行业动态、增长驱动因素、发展机遇、有利因素、不利及阻碍因素、行业政策等第10章：报告结论正文目录1.豌豆浓缩蛋白市场概述1.1.产品定义及统计范围1.2.按照不同蛋白质含量，豌豆浓缩蛋白主要可以分为如下几个类别1.2.1.全球不同蛋白质含量豌豆浓缩蛋白销售额增长趋势2018VS2022VS20291.2.2.蛋白质含量：70%-75%1.2.3.蛋白质含量：75%-80%1.2.4.蛋白质含量：80%-85%1.3.从不同应用，豌豆浓缩蛋白主要包括如下几个方面1.3.1.全球不同应用豌豆浓缩蛋白销售额增长趋势2018VS2022VS20291.3.2.烘焙食品

21.1.1.乳制品1.1.2.饮料1.1.3.宠物食品1.1.4.其他1.2.豌豆浓缩蛋白行业背景、发展历史、现状及趋势1.2.1.豌豆浓缩蛋白行业目前现状分析1.2.2.豌豆浓缩蛋白发展趋势2.全球豌豆浓缩蛋白总体规模分析2.1.全球豌豆浓缩蛋白供需现状及预测（2018-2029）2.1.1.全球豌豆浓缩蛋白产能、产量、产能利用率及发展趋势（2018-2029）2.1.2.全球豌豆浓缩蛋白产量、需求量及发展趋势（2018-2029）2.2.全球主要地区豌豆浓缩蛋白产量及发展趋势（2018-2029）2.2.1.全球主要地区豌豆浓缩蛋白产量（2018-2023）2.2.2.全球主要地区豌豆浓缩蛋白产量（2024-2029）2.2.3.全球主要地区豌豆浓缩蛋白产量市场份额（2018-2029）2.3.中国豌豆浓缩蛋白供需现状及预测（2018-2029）2.3.1.中国豌豆浓缩蛋白产能、产量、产能利用率及发展趋势（2018-2029）2.3.2.中国豌豆浓缩蛋白产量、市场需求量及发展趋势（2018-2029）2.4.全球豌豆浓缩蛋白销量及销售额2.4.1.全球市场豌豆浓缩蛋白销售额（2018-2029）2.4.2.全球市场豌豆浓缩蛋白销量（2018-2029）2.4.3.全球市场豌豆浓缩蛋白价格趋势（2018-2029）3.全球与中国主要厂商市场份额分析3.1.全球市场主要厂商豌豆浓缩蛋白产能市场份额3.2.全球市场主要厂商豌豆浓缩蛋白销量（2018-2023）3.2.1.全球市场主要厂商豌豆浓缩蛋白销量（2018-2023）3.2.2.全球市场主要厂商豌豆浓缩蛋白销售收入（2018-2023）3.2.3.全球市场主要厂商豌豆浓缩蛋白销售价格（2018-2023）3.2.4.2022年全球主要生产商豌豆浓缩蛋白收入排名3.3.中国市场主要厂商豌豆浓缩蛋白销量（2018-2023）3.3.1.中国市场主要厂商豌豆浓缩蛋白销量（2018-2023）3.3.2.中国市场主要厂商豌豆浓缩蛋白销售收入（2018-2023）3.3.3.2022年中国主要生产商豌豆浓缩蛋白收入排名3.3.4.中国市场主要厂商豌豆浓缩蛋白销售价格（2018-2023）3.4.全球主要厂商豌豆浓缩蛋白总部及产地分布

31.1.全球主要厂商成立时间及豌豆浓缩蛋白商业化日期1.2.全球主要厂商豌豆浓缩蛋白产品类型及应用1.3.豌豆浓缩蛋白行业集中度、竞争程度分析1.3.1.豌豆浓缩蛋白行业集中度分析：2022年全球Top5生产商市场份额1.3.2.全球豌豆浓缩蛋白第一梯队、第二梯队和第三梯队生产商（品牌）及市场份额1.4.新增投资及市场并购活动2.全球豌豆浓缩蛋白主要地区分析2.1.全球主要地区豌豆浓缩蛋白市场规模分析：2018VS2022VS20292.1.1.全球主要地区豌豆浓缩蛋白销售收入及市场份额（2018-2023年）2.1.2.全球主要地区豌豆浓缩蛋白销售收入预测（2024-2029年）2.2.全球主要地区豌豆浓缩蛋白销量分析：2018VS2022VS20292.2.1.全球主要地区豌豆浓缩蛋白销量及市场份额（2018-2023年）2.2.2.全球主要地区豌豆浓缩蛋白销量及市场份额预测（2024-2029）2.3.中国市场豌豆浓缩蛋白销量、收入及增长率（2018-2029）2.4.美国市场豌豆浓缩蛋白销量、收入及增长率（2018-2029）2.5.欧洲市场豌豆浓缩蛋白销量、收入及增长率（2018-2029）3.全球豌豆浓缩蛋白主要生产商分析3.1.双塔食品3.1.1.双塔食品基本信息、豌豆浓缩蛋白生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位3.1.2.双塔食品豌豆浓缩蛋白产品规格、参数及市场应用3.1.3.双塔食品豌豆浓缩蛋白销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）3.1.4.双塔食品公司简介及主要业务3.1.5.双塔食品企业最新动态3.2.EmslandGroup3.2.1.EmslandGroup基本信息、豌豆浓缩蛋白生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位3.2.2.EmslandGroup豌豆浓缩蛋白产品规格、参数及市场应用3.2.3.EmslandGroup豌豆浓缩蛋白销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）3.2.4.EmslandGroup公司简介及主要业务3.2.5.EmslandGroup企业最新动态3.3.ADM3.3.1.ADM基本信息、豌豆浓缩蛋白生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位3.3.2.ADM豌豆浓缩蛋白产品规格、参数及市场应用

41.1.1.ADM豌豆浓缩蛋白销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）1.1.2.ADM公司简介及主要业务1.1.3.ADM企业最新动态1.2.山东健源1.2.1.山东健源基本信息、豌豆浓缩蛋白生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位1.2.2.山东健源豌豆浓缩蛋白产品规格、参数及市场应用1.2.3.山东健源豌豆浓缩蛋白销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）1.2.4.山东健源公司简介及主要业务1.2.5.山东健源企业最新动态1.3.Cargill1.3.1.Cargill基本信息、豌豆浓缩蛋白生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位1.3.2.Cargill豌豆浓缩蛋白产品规格、参数及市场应用1.3.3.Cargill豌豆浓缩蛋白销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）1.3.4.Cargill公司简介及主要业务1.3.5.Cargill企业最新动态1.4.烟台东方蛋白1.4.1.烟台东方蛋白基本信息、豌豆浓缩蛋白生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位1.4.2.烟台东方蛋白豌豆浓缩蛋白产品规格、参数及市场应用1.4.3.烟台东方蛋白豌豆浓缩蛋白销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）1.4.4.烟台东方蛋白公司简介及主要业务1.4.5.烟台东方蛋白企业最新动态1.5.InternationalFlavors&Fragrances1.5.1.InternationalFlavors&Fragrances基本信息、豌豆浓缩蛋白生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位1.5.2.InternationalFlavors&Fragrances豌豆浓缩蛋白产品规格、参数及市场应用1.5.3.InternationalFlavors&Fragrances豌豆浓缩蛋白销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）1.5.4.InternationalFlavors&Fragrances公司简介及主要业务1.5.5.InternationalFlavors&Fragrances企业最新动态1.6.Yosin1.6.1.Yosin基本信息、豌豆浓缩蛋白生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

51.1.1.Yosin豌豆浓缩蛋白产品规格、参数及市场应用1.1.2.Yosin豌豆浓缩蛋白销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）1.1.3.Yosin公司简介及主要业务1.1.4.Yosin企业最新动态2.不同蛋白质含量豌豆浓缩蛋白分析2.1.全球不同蛋白质含量豌豆浓缩蛋白销量（2018-2029）2.1.1.全球不同蛋白质含量豌豆浓缩蛋白销量及市场份额（2018-2023）2.1.2.全球不同蛋白质含量豌豆浓缩蛋白销量预测（2024-2029）2.2.全球不同蛋白质含量豌豆浓缩蛋白收入（2018-2029）2.2.1.全球不同蛋白质含量豌豆浓缩蛋白收入及市场份额（2018-2023）2.2.2.全球不同蛋白质含量豌豆浓缩蛋白收入预测（2024-2029）2.3.全球不同蛋白质含量豌豆浓缩蛋白价格走势（2018-2029）3.不同应用豌豆浓缩蛋白分析3.1.全球不同应用豌豆浓缩蛋白销量（2018-2029）3.1.1.全球不同应用豌豆浓缩蛋白销量及市场份额（2018-2023）3.1.2.全球不同应用豌豆浓缩蛋白销量预测（2024-2029）3.2.全球不同应用豌豆浓缩蛋白收入（2018-2029）3.2.1.全球不同应用豌豆浓缩蛋白收入及市场份额（2018-2023）3.2.2.全球不同应用豌豆浓缩蛋白收入预测（2024-2029）3.3.全球不同应用豌豆浓缩蛋白价格走势（2018-2029）4.上游原料及下游市场分析4.1.豌豆浓缩蛋白产业链分析4.2.豌豆浓缩蛋白产业上游供应分析4.2.1.上游原料供给状况4.2.2.原料供应商及联系方式4.3.豌豆浓缩蛋白下游典型客户4.4.豌豆浓缩蛋白销售渠道分析5.行业发展机遇和风险分析5.1.豌豆浓缩蛋白行业发展机遇及主要驱动因素5.2.豌豆浓缩蛋白行业发展面临的风险5.3.豌豆浓缩蛋白行业政策分析5.4.豌豆浓缩蛋白中国企业SWOT分析6.研究成果及结论7.附录7.1.研究方法

61.1.数据来源1.1.1.二手信息来源1.1.2.一手信息来源1.2.数据交互验证1.3.免责声明表格目录表1全球不同蛋白质含量豌豆浓缩蛋白销售额增长（CAGR）趋势2018VS2022VS2029（百万美元）表2全球不同应用销售额增速（CAGR）2018VS2022VS2029（百万美元）表3豌豆浓缩蛋白行业目前发展现状表4豌豆浓缩蛋白发展趋势表5全球主要地区豌豆浓缩蛋白产量增速（CAGR）：2018VS2022VS2029&（千吨）表6全球主要地区豌豆浓缩蛋白产量（2018-2023）&（千吨）表7全球主要地区豌豆浓缩蛋白产量（2024-2029）&（千吨）表8全球主要地区豌豆浓缩蛋白产量市场份额（2018-2023）表9全球主要地区豌豆浓缩蛋白产量市场份额（2024-2029）表10全球市场主要厂商豌豆浓缩蛋白产能（2020-2021）&（千吨）表11全球市场主要厂商豌豆浓缩蛋白销量（2018-2023）&（千吨）表12全球市场主要厂商豌豆浓缩蛋白销量市场份额（2018-2023）表13全球市场主要厂商豌豆浓缩蛋白销售收入（2018-2023）&（百万美元）表14全球市场主要厂商豌豆浓缩蛋白销售收入市场份额（2018-2023）表15全球市场主要厂商豌豆浓缩蛋白销售价格（2018-2023）&（美元/吨）表162022年全球主要生产商豌豆浓缩蛋白收入排名（百万美元）表17中国市场主要厂商豌豆浓缩蛋白销量（2018-2023）&（千吨）表18中国市场主要厂商豌豆浓缩蛋白销量市场份额（2018-2023）表19中国市场主要厂商豌豆浓缩蛋白销售收入（2018-2023）&（百万美元）表20中国市场主要厂商豌豆浓缩蛋白销售收入市场份额（2018-2023）表212022年中国主要生产商豌豆浓缩蛋白收入排名（百万美元）表22中国市场主要厂商豌豆浓缩蛋白销售价格（2018-2023）&（美元/吨）表23全球主要厂商豌豆浓缩蛋白总部及产地分布表24全球主要厂商成立时间及豌豆浓缩蛋白商业化日期表25全球主要厂商豌豆浓缩蛋白产品类型及应用表262022年全球豌豆浓缩蛋白主要厂商市场地位（第一梯队、第二梯队和第三梯队）

7表27全球豌豆浓缩蛋白市场投资、并购等现状分析表28全球主要地区豌豆浓缩蛋白销售收入增速：（2018VS2022VS2029）&（百万美元）表29全球主要地区豌豆浓缩蛋白销售收入（2018-2023）&（百万美元）表30全球主要地区豌豆浓缩蛋白销售收入市场份额（2018-2023）表31全球主要地区豌豆浓缩蛋白收入（2024-2029）&（百万美元）表32全球主要地区豌豆浓缩蛋白收入市场份额（2024-2029）表33全球主要地区豌豆浓缩蛋白销量（千吨）：2018VS2022VS2029表34全球主要地区豌豆浓缩蛋白销量（2018-2023）&（千吨）表35全球主要地区豌豆浓缩蛋白销量市场份额（2018-2023）表36全球主要地区豌豆浓缩蛋白销量（2024-2029）&（千吨）表37全球主要地区豌豆浓缩蛋白销量份额（2024-2029）表38双塔食品豌豆浓缩蛋白生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位表39双塔食品豌豆浓缩蛋白产品规格、参数及市场应用表40双塔食品豌豆浓缩蛋白销量（千吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2018-2023）表41双塔食品公司简介及主要业务表42双塔食品企业最新动态表43EmslandGroup豌豆浓缩蛋白生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位表44EmslandGroup豌豆浓缩蛋白产品规格、参数及市场应用表45EmslandGroup豌豆浓缩蛋白销量（千吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2018-2023）表46EmslandGroup公司简介及主要业务表47EmslandGroup企业最新动态表48ADM豌豆浓缩蛋白生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位表49ADM豌豆浓缩蛋白产品规格、参数及市场应用表50ADM豌豆浓缩蛋白销量（千吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2018-2023）表51ADM公司简介及主要业务表52ADM公司最新动态表53山东健源豌豆浓缩蛋白生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位表54山东健源豌豆浓缩蛋白产品规格、参数及市场应用表55山东健源豌豆浓缩蛋白销量（千吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2018-2023）表56山东健源公司简介及主要业务

8表57山东健源企业最新动态表58Cargill豌豆浓缩蛋白生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位表59Cargill豌豆浓缩蛋白产品规格、参数及市场应用表60Cargill豌豆浓缩蛋白销量（千吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2018-2023）表61Cargill公司简介及主要业务表62Cargill企业最新动态表63烟台东方蛋白豌豆浓缩蛋白生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位表64烟台东方蛋白豌豆浓缩蛋白产品规格、参数及市场应用表65烟台东方蛋白豌豆浓缩蛋白销量（千吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2018-2023）表66烟台东方蛋白公司简介及主要业务表67烟台东方蛋白企业最新动态表68InternationalFlavors&Fragrances豌豆浓缩蛋白生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位表69InternationalFlavors&Fragrances豌豆浓缩蛋白产品规格、参数及市场应用表70InternationalFlavors&Fragrances豌豆浓缩蛋白销量（千吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2018-2023）表71InternationalFlavors&Fragrances公司简介及主要业务表72InternationalFlavors&Fragrances企业最新动态表73Yosin豌豆浓缩蛋白生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位表74Yosin豌豆浓缩蛋白产品规格、参数及市场应用表75Yosin豌豆浓缩蛋白销量（千吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2018-2023）表76Yosin公司简介及主要业务表77Yosin企业最新动态表78全球不同蛋白质含量豌豆浓缩蛋白销量（2018-2023）&（千吨）表79全球不同蛋白质含量豌豆浓缩蛋白销量市场份额（2018-2023）表80全球不同蛋白质含量豌豆浓缩蛋白销量预测（2024-2029）&（千吨）表81全球不同蛋白质含量豌豆浓缩蛋白销量市场份额预测（2024-2029）表82全球不同产品类型豌豆浓缩蛋白收入（2018-2023）&（百万美元）表83全球不同产品类型豌豆浓缩蛋白收入市场份额（2018-2023）表84全球不同产品类型豌豆浓缩蛋白收入预测（2024-2029）&（百万美元）表85全球不同类型豌豆浓缩蛋白收入市场份额预测（2024-2029）

9表86全球不同应用豌豆浓缩蛋白销量（2018-2023年）&（千吨）表87全球不同应用豌豆浓缩蛋白销量市场份额（2018-2023）表88全球不同应用豌豆浓缩蛋白销量预测（2024-2029）&（千吨）表89全球不同应用豌豆浓缩蛋白销量市场份额预测（2024-2029）表90全球不同应用豌豆浓缩蛋白收入（2018-2023年）&（百万美元）表91全球不同应用豌豆浓缩蛋白收入市场份额（2018-2023）表92全球不同应用豌豆浓缩蛋白收入预测（2024-2029）&（百万美元）表93全球不同应用豌豆浓缩蛋白收入市场份额预测（2024-2029）表94豌豆浓缩蛋白上游原料供应商及联系方式列表表95豌豆浓缩蛋白典型客户列表表96豌豆浓缩蛋白主要销售模式及销售渠道表97豌豆浓缩蛋白行业发展机遇及主要驱动因素表98豌豆浓缩蛋白行业发展面临的风险表99豌豆浓缩蛋白行业政策分析表100研究范围表101分析师列表图表目录图1豌豆浓缩蛋白产品图片图2全球不同蛋白质含量豌豆浓缩蛋白销售额2018VS2022VS2029（百万美元）图3全球不同蛋白质含量豌豆浓缩蛋白市场份额2022&2029图4蛋白质含量：70%-75%产品图片图5蛋白质含量：75%-80%产品图片图6蛋白质含量：80%-85%产品图片图7全球不同应用豌豆浓缩蛋白销售额2018VS2022VS2029（百万美元）图8全球不同应用豌豆浓缩蛋白市场份额2022&2029图9烘焙食品图10乳制品图11饮料图12宠物食品图13其他图14全球豌豆浓缩蛋白产能、产量、产能利用率及发展趋势（2018-2029）&（千吨）图15全球豌豆浓缩蛋白产量、需求量及发展趋势（2018-2029）&（千吨）图16全球主要地区豌豆浓缩蛋白产量市场份额（2018-2029）图17中国豌豆浓缩蛋白产能、产量、产能利用率及发展趋势（2018-2029）&（千吨）

10图18中国豌豆浓缩蛋白产量、市场需求量及发展趋势（2018-2029）&（千吨）图19全球豌豆浓缩蛋白市场销售额及增长率:（2018-2029）&（百万美元）图20全球市场豌豆浓缩蛋白市场规模：2018VS2022VS2029（百万美元）图21全球市场豌豆浓缩蛋白销量及增长率（2018-2029）&（千吨）图22全球市场豌豆浓缩蛋白价格趋势（2018-2029）&（千吨）&（美元/吨）图232022年全球市场主要厂商豌豆浓缩蛋白销量市场份额图242022年全球市场主要厂商豌豆浓缩蛋白收入市场份额图252022年中国市场主要厂商豌豆浓缩蛋白销量市场份额图262022年中国市场主要厂商豌豆浓缩蛋白收入市场份额图272022年全球前五大生产商豌豆浓缩蛋白市场份额图282022年全球豌豆浓缩蛋白第一梯队、第二梯队和第三梯队生产商（品牌）及市场份额图29全球主要地区豌豆浓缩蛋白销售收入（2018VS2022VS2029）&（百万美元）图30全球主要地区豌豆浓缩蛋白销售收入市场份额（2018VS2022）图31中国市场豌豆浓缩蛋白销量及增长率（2018-2029）&（千吨）图32中国市场豌豆浓缩蛋白收入及增长率（2018-2029）&（百万美元）图33美国市场豌豆浓缩蛋白销量及增长率（2018-2029）&（千吨）图34美国市场豌豆浓缩蛋白收入及增长率（2018-2029）&（百万美元）图35欧洲市场豌豆浓缩蛋白销量及增长率（2018-2029）&（千吨）图36欧洲市场豌豆浓缩蛋白收入及增长率（2018-2029）&（百万美元）图37全球不同蛋白质含量豌豆浓缩蛋白价格走势（2018-2029）&（美元/吨）图38全球不同应用豌豆浓缩蛋白价格走势（2018-2029）&（美元/吨）图39豌豆浓缩蛋白产业链图40豌豆浓缩蛋白中国企业SWOT分析图41关键采访目标图42自下而上及自上而下验证图43资料三角测定