微生物学试题库(含答案)

《微生物学试题库(含答案)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

微生物学试题库（含答案）9.常用消毒酒精的浓度的○①子囊孢子②担孢子③粉孢子④①30%②70%③95%④100%接合孢子一、填空(每小题1分,共10分)10.制备培养基的最常用的凝固剂为27.根霉和毛霉在形态上的不同点是1.真核微生物核糖体类型为80S○○(线粒体和叶绿体中的核糖体为①硅胶②明胶③琼脂④纤维素①菌丝无横隔②多核③蓬松絮状70S)。11.沼气发酵的主要产物为○④假根2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,①CO2②CH4③NH3④H2S28.只在液体表面出现菌膜的微生物其大小表示为0.5μmx2.0μm。12.酵母菌属于○微生物属○3.研究细菌遗传、代谢性能常采用对①好氧型②厌氧型③兼性厌氧型①厌氧型微生物②兼性厌氧型微生数生长时期的细胞。④微厌氧型物③好氧型微生物④微需氧型微生4.酵母菌细胞壁的主要成份葡聚糖和13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○物甘露聚糖。①巴氏消毒②干热灭菌③间歇灭菌29.半固体培养基中,琼脂使用浓度为5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解④高压蒸汽灭菌○的噬菌体称温和噬菌体（溶源性噬菌14.加大接种量可控制少量污染菌的①0②0.2-0.7%③1.5-2.0%④5%体）。繁殖,是利用微生物间的○30.蓝藻的营养类型为○6.微生物细胞的主要组成元素是蛋①互生关系②共生关系③竞争关系①光能自养型②化能自养型③光能白质，核酸，类脂和碳水化合物。④拮抗关系异养型④化能异养型7.食用菌是由营养菌丝和生殖15.菌根是○和植物的共生体31.常用消毒酒精的浓度为○菌丝组成。①细菌②放线菌③真菌④酵母菌①99.8%②30%③70%④50%8.用物理或化学方法杀死物品上大部16.干热灭菌法要求的温度和时间为32.霉菌适宜生长的pH范围为○分微生物的过程称灭菌。○①＜4.0②4.0-6.0③6.5-8.0④9.细菌细胞的碳、氮营养比为6/1。①105℃,2小时②121℃,30分钟③8.010.根瘤菌可与豆科植物共生固氮。160℃,2小时④160℃,4小时33.放线菌属于○二、单项选择(在每小题的四个备选答17.生鞭毛最多的菌属于○①病毒界②原核原生生物界③真菌案中,选出一个正确的答案,并将其码①螺旋菌②杆菌③球菌④假菌丝界④真核原生生物界写在题干的○内,每小题1分,共4018.微生物运输营养物质的主要方式35.下列微生物中不能利用分子氮的分)。○是○1.组成病毒粒子核髓的化学物质是○①被动扩散②促进扩散③主动运输①霉菌②弗兰克氏菌③根瘤菌④①糖类②蛋白质③核酸④脂肪④基团转位运转圆褐固氮菌2.常用于饮水消毒的消毒剂是○19.在生物界分类中食用菌属于○36.属于伞菌目的是○①石灰②CuSO41③KMnO4④漂白粉①病毒界②真菌界③原核原生生物①银耳②猴头③香菇④木耳3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型界④真核原生生物界37.加大接种量可控制少量污染菌的为20.反硝化作用的最终产物○繁殖,是利用微生物间的○①加富培养基②选择培养基③鉴别①NH3②HNO3③N2④HNO2①互生关系②共生关系③竞争关系培养基④普通培养基21.原核微生物细胞核糖体大小为○④拮抗关系4.多数霉菌细胞壁的主要成分为○①30S②50S③70S④80S38.接种环常用的灭菌方法是○①纤维素②几丁质③肽聚糖④葡22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物①火焰灭菌②干热灭菌③高压蒸汽聚糖和甘露聚糖是○灭菌④间歇灭菌5.属于细菌细胞基本结构的为○①细菌②酵母菌③霉菌④病毒39.沼气发酵中发酵液的最适pH值为①荚膜②细胞壁③芽胞④鞭毛23.在放线菌发育过程中,吸收水分和○6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要营养的器官为○①＜5.5②5.5-6.4③6。8-7.2④＞产物为○①基质菌丝②气生菌丝③孢子丝7.6①乙酸②乙醇③乳酸④丙醇④孢子40.白僵菌为生产上应用最多的昆虫7.土壤中三大类群微生物以数量多少24.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要病原○排序为○产物为○①细菌②放线菌③真菌④病毒①细菌＞放线菌＞真菌②细菌＞真①乳酸②乙醇③丁酸④乙酸三、判断正误(认为正确的,在题后○菌＞放线菌③放线菌＞真菌＞细菌25.T4噬菌体属于○内打"√";错误的打"×",并说明理由,④真菌＞细菌＞放线菌①螺旋对称②立方体对称③复合对不说明理由,该题无分。每小题2分,8.噬菌体属于病毒类别中的○称④都不是共10分)①微生物病毒②昆虫病毒③植物病26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的1.原核微生物的主要特征是细胞内毒④动物病毒是○无核○√

12.细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表3.半固体琼脂穿刺试验是用来观察细13.碳源和能源来自同一有机物的是现○×菌是否有运动性。○3.细菌和放线菌最适的pH为中性-微4.某些酵母在繁殖过程中,芽体不脱①光能自养型②化能自养型③光能碱性○√落,并相连接成藕节状,形似菌丝称假异养型④化能异养型4.甲烷细菌属于厌氧性的微生物○菌丝。14.下列不属于主动运输特点的是○√5.引起寄主细胞裂解的噬菌体称典①逆浓度②需载体③不需能量④5.好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微型噬菌体（毒性噬菌体）。选择性强生物进行无氧呼吸○×6.微生物各营养物质运输的主要方式15.好氧微生物在液体培养基中常表四、简答(每小题6分,共30分)为被动运输。现为○1.微生物特点?7.瓦克斯曼是最早发现应用的抗生①菌膜②沉淀③混浊④三者都有（1）个体微小，结构简单素。16.在固体平板上,青霉菌菌落周围葡（2）具有多样性（a、物种的多样性8.防腐是采用一定方法阻止或抑制萄球菌不能生长,此种关系为○b、生理代谢类型多样性c、代谢产物微生物生长,防止物品腐坏。①竞争关系②猎食关系③拮抗关系的多样性d、遗传基因的多样性e、生9.氨在微生物作用下氧化为硝酸的过④寄生关系态类型的多样性）程称硝化作用。17.干燥条件的微生物水分临界值为（3）繁殖快10.目前,应用较多的昆虫病原真菌为○（4）易变异白僵菌。①0②5%③12～13%④30%（5）易培养二、单项选择(在每小题的四个备选答18.高压蒸汽灭菌,常用的温度和时间2.比较根霉与毛霉的异同?案中,选出一个正确的答案,并将其码为○（1）根霉有假根、匍匐菌丝，囊轴基写在题干的○内,每小题1分,共40①70-80℃,30分钟②121℃,30分钟部膨大成囊托，无囊领，分解淀粉和分)。③160-170℃,2小时④100℃,30分钟蛋白质1.核酸是病毒结构中○的主要成份。19.与弗兰克氏菌共生固氮的植物属（2）无假根，中轴纤细，无囊托，孢①壳体②核髓③外套④都是于○子囊破裂后有痕迹—囊领，分解淀粉2.菌苔是微生物○培养特征①禾本科②木本科③豆科④红萍和蛋白质①固体平板②固体斜面③液体表面20.果汁的消毒或灭菌方法为○3.比较微生物营养类型异同?（见笔④明胶穿刺①间歇灭菌②高压蒸汽灭菌③巴氏记）3.放线菌的形态是○消毒④干热灭菌4.湿热灭菌比干热灭菌效率高的原①单细胞②多细胞③单或多细胞21.下列结构中并非细菌生活的必须因?④非细胞结构的为○湿热灭菌法主要是通过热蒸汽杀4.酵母菌细胞壁的主要成分为○①细胞壁②细胞膜③核④核糖体死微生物，蒸汽的穿透能力较热空气①肽聚糖,磷壁酸②葡聚糖和甘露聚22.青霉和曲霉的不同点是○强，且蛋白质含水量越高，越易于凝糖③几丁质④纤维素①菌丝有横隔②有分生孢子③顶端固，并且湿热灭菌只要120～121℃5.产生匐匍菌丝是○的形态特征有小梗④顶端膨大为顶囊10min就可以引起微生物的死亡，干①根霉②毛霉③青霉④曲霉23.下列属于单细胞真菌的是○热灭菌要在干燥下160～170℃1～2h。6.以增殖为主要繁殖方式的是○①青霉②酵母菌③曲霉④细菌5.微生物在硫素转化中的作用?①细菌②酵母菌③霉菌④病毒24.病毒结构中核髓主要成份是○（1）分解含硫有机物质（如普通变形8.沼气发酵的主要产物是○①核酸②蛋白质③脂类④多糖杆菌将胱氨酸分解为氨及硫化氢）①CO2②NH3③H2S④CH425.毛霉分解○能力最强。（2）无机硫化物和元素硫的氧化（如9.属于病毒界的微生物是○①蛋白质②淀粉③纤维素④果胶硫化细菌）①放线菌②立克次氏体③噬菌体26.噬菌体属于○（3）硫酸盐的氧化（脱硫弧菌将硫酸④藻类①动物病毒②植物病毒③昆虫病毒盐还原为硫化物）10.适宜于微碱性条件下生长的微生④微生物病毒五、综述(10分)物为○.27.微生物细胞中含量最多的元素是何谓菌根?其可分为几种类型,各有何①放线菌②霉菌③酵母菌④病毒○特点?其与植物关系如何?11.中温微生物的最适生长范围是○①C②H③O④N微生物学试题库试题(2)①4℃左右②10℃～20℃③25℃～28.利用高糖培养基培养酵母菌属于一、填空(每小题1分,共10分)30℃④45℃～60℃○1.微生物形态学期的代表人物是安12.配制1000ml的固体培养基需加琼①普通培养基②选择培养基③加富东*吕文虎克。脂为○培养基④鉴别培养基2.芽孢是芽孢细菌的休眠器官。①0②2～7克③15～20克④50克29.表示微生物大小的常用单位○①mm②μm③cm④nm

230.下列属于生长素类物质的是○2.细菌生长曲线分为哪几个时期?各9.土壤中不溶性磷酸盐在微生物作用①氨基酸②维生素③嘌呤碱基④有何特点?（见笔记）下转变为可溶性磷酸盐的过程叫磷化三者都是3.有一培养基配方如下:物溶解作用。31.培养真菌时,培养基常加0.3%乳酸,甘露醇10gKH2PO40.2g10.酵母菌发酵糖产生大量酒精,抑制其目的是○MgSO4·7H2O0.2gCaCO35.0g其它微生物生长,此种关系称拮抗关①调节pH②提供碳源③二者都是NaCl0.2gCaSO4·2H2O0.1g系。④二者都不是琼脂20g水1000ml二、单项选择(在每小题的四个备选答32.固体培养基中,琼脂使用浓度为○试述其C源、N源、能源物质各是什案中,选出一个正确的答案,并将其码①0②0.2～0.7%③1.5～2.0%④么?NaCl和CaCO3起何作用?写在题干的○内,每小题1分,共405%（1）C源：甘露醇分)。33.以无机物氧化提供能量的营养类（2）N源：甘露醇1.菌苔是微生物○培养特征型是○（3）能源：甘露醇①固体平板②固体斜面③液体表面①光能自养型②化能自养型③光能（4）NaCl和CaCO3用作缓冲剂稳定④明胶穿刺异养型④化能异养型pH值。2.葡聚糖和甘露聚糖是○细胞壁的主34.下列微生物器官耐温顺序为○4.试述有效根瘤、无效根瘤肉眼判断要成分①营养体＞孢子＞芽孢②芽孢＞孢依据?①细菌②酵母菌③霉菌④病毒子＞营养体③孢子＞营养体＞芽孢通常能固氮的有效根瘤形成于主根或3.下列微生物中不能固氮的是○④芽孢＞营养体＞孢子第一侧根上，个体大而长，表面光滑，①根瘤菌②弗兰克氏菌③链霉菌35.放线菌适宜生长的pH范围为○或有皱纹，明显地含有膨大的菌体，④兰藻①＜4.0②4.0～6.0③7.5～8.0剥开后就能见到中心是红色或粉红4.革兰氏染色结果中,革兰氏阳性菌④＞8.0色；无效根瘤常散生于第二侧根上，应为○36.好气微生物在液体培养中常表现个体较小，数量较多，表面光滑，中①无色②红色③紫色④黄色为○心白色带绿，固氮能力很低或无固氮5..霉菌的基本形态是○①菌膜②沉淀③混浊④三者都有能力。①球状②螺旋状③分枝丝状体④37.地衣是微生物间的○5.微生物在磷素转化中的作用?链条状①竞争关系②共生关系③互生关系（1）分解含p有机物质（如解磷巨大6.下列孢子中属于霉菌有性孢子的是④寄生关系芽孢杆菌分解核酸和卵磷脂）○38.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○（2）土壤中无机p的转化（青霉素转①孢囊孢子②担孢子③分生孢子①巴氏消毒②干热灭菌③间歇灭菌换磷矿粉）④粉孢子④高压蒸汽灭菌（3）植物根—土系统中的p流7.在生物界分类中放线菌属于○39.产CH4反应的关键底物是○五、综述(10分)①病毒界②真菌界③原核原生生物①CO2②H2③乙酸④甲醇试述微生物与自然界氮素循环的关界④真核原生生物界40.苏芸金杆菌为生产上应用最多的系?8.用化学成分不清楚或不恒定的天然昆虫病原○微生物学试题库试题(3)有机物配成的培养基称为○①细菌②放线菌③真菌④病毒一、填空(每小题1分,共10分)①天然培养基②半合成培养基③合三、判断正误(认为正确的,在题后○1.微生物表面积与体积之比称比表面成培养基④加富培养基内打"√";错误的打"×",并说明理由,积。9.微酸环境下适宜生长的微生物是○不说明理由,该题无分。每小题2分,2.鞭毛的化学成分为蛋白质。①细菌②酵母菌③放线菌④病毒共10分)3.细菌的主要繁殖方式裂殖。10.培养真菌时,培养基常加0.3%乳酸,1.酵母菌是单细胞的原核微生物。○4.在常见霉菌中,毛霉分解淀粉能力其目的是○×较强。①提供能源②提供碳源③调节pH2.间歇灭菌不能够达到完全灭菌的目5.病毒由于无核糖体和能量代谢酶,④提供N源的。○√故不能独立生活。11.下列微生物能通过细菌滤器的是3.显微镜的放大倍数愈高,其视野面6.以有机物作为碳源和能源的微生物○积愈大。○×营养类型为化能有机异养。①细菌②酵母菌③病毒④霉菌4.原核微生物比真核微生物更能在高7.生物能量代谢的实质是ATP的生成12.下列不属于生长素类物质的是○温下生长。○√和利用。①氨基酸②矿质元素③嘌呤碱基5.仅原核微生物中的某些属种可进8.干热灭菌的温度160℃、时间2小④维生素氧。○×时。13.核酸是病毒结构中○的主要成份四、简答(每小题6分,共30分)①壳体②核髓③外套④尾钉1.病毒特征有哪些?（见笔记）

314.微生物细胞的主要元素组成以干4.微生物在硫素转化中的作用?2.细菌的生长曲线中,总菌数和活菌物质计○最多（1）分解含硫有机物质（如普通变形数几乎相等的是○①N②C③O④H杆菌将胱氨酸分解为氨及硫化氢）①适应期②对数期③稳定期④衰15.土壤中固N菌和纤维素分解菌之间（2）无机硫化物和元素硫的氧化（如亡期属于○硫化细菌）3.大肠杆菌经革兰氏染色后,菌体应①互生关系②竞争关系③共生关（3）硫酸盐的氧化（脱硫弧菌将硫酸呈○系④寄生关系盐还原为硫化物）①无色②红色③黑色④紫色16.蓝细菌的营养类型为○5.简述根际微生物特点及作用?4.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是①光能自养型②化能自养型③光能（1）生长中的植物根系直接影响的土○异养型④化能异养型壤范围，包括根系表面至几毫米的土①孢囊孢子②子囊孢子③卵孢子17.琼脂在培养基中的作用是○壤区域，为根系有效吸收养分的范围，④接合孢子①碳源②氮源③凝固剂④生长调称为根际，其中的微生物即根际微生5.决定病毒感染专一性的物质基础是节剂物。特点是其数量、种类和活性有明○18.实验室常用于培养微生物的温度显的差别，表现出一定的特异性，即①核酸②蛋白质③脂类④糖类为○根基效应。6.发酵是以○作为最终电子受体的生①4℃②28℃③37℃④50℃（2）作用：改善植物的营养、分泌生物氧化过程19.土壤中微生物数量最多的为○长调节物质促进植物生长、分泌抗菌①O2②CO2③无机物④有机物①细菌②真菌③放线菌④藻类与类物质避免土著性病原菌的侵染、产7.病毒对○不敏感原生动物生铁载体。①高温②紫外线③抗生素④干扰20.空气中有不少微生物,原因是○五、综述(10分)素①氧气充足②营养条件好③环境污试从形态、结构、大小、繁殖方式及8.琼脂作为最常用的凝固剂,其熔点染④温度适宜生活条件等方面比较放线菌、酵母菌为○三、判断正误(认为正确的,在题后○及病毒的异同。①100℃②96℃③75℃④40℃内打"√";错误的打"×",并说明理由,微生物学试题库试题(4)9.下列耐热能力最强的是○不说明理由,该题无分。每小题2分,一、填空(每小题1分,共10分)①营养细胞②菌丝③孢子④芽孢共10分)1.微生物菌种的命名采用"双名法",10.DNA中不含○碱基1.芽孢是芽孢细菌的繁殖器官○×即由属名和种名构成。①A②U③G④T2.好氧微生物进行有氧呼吸,厌氧微2.内含物多是在特殊条件下形成的11.以温和性噬菌体为媒介,把供体细生物进行无氧呼吸。○×胞内物质。胞的DNA片段转移到受体细胞中,从而3.G+C克分子百分比相同的细菌,未必3.来源于一个细胞在固体平板培养基使后者获得前者部分遗传性状的过程是种类相同或近似的种属。○√上形成的群体称菌落。称为○4.溶液渗透压越大,水的活度值越小。4.根霉分解淀粉能力强。①转化②转导③接合④突变○√5.病毒结构中核髓主要由核酸组成。12.分生孢子头呈扫帚状的霉菌是○5.酒精消毒的最佳浓度为95%。○×6.以氧化无机物作为主要能源的营养①毛霉②根霉③青霉④曲霉四、简答(每小题6分,共30分)类型为化能无机自养型。13.细菌生长的最适PH为○1.比较营养物质吸收机制的异同?7.微生物产生的抗生素,是特异性抗①6.5～7.5②7.0～8.0③7.5～8.52.指出下列物品灭菌或消毒的方法及菌作用的一类化学物质的总称。④3.8～6.0条件:8.紫外线可引起细胞中的原生质、核14.噬菌体与细菌的关系为○培养皿石蕊牛奶培养基饮用水种酸发生光化学反应,形成二聚体,终①互生②寄生③猎食④拮抗子皮肤无菌间致菌体死亡。15.真菌的营养类型为○（1）培养皿：干热灭菌160～170℃1～9.微生物还原N2为氨的过程称生物固①光能自养型②光能异养型③化能2h氮作用。自养型④化能异养型（2）石蕊牛奶培养基：巴氏消毒70℃10.应用最广泛的昆虫病原细菌是苏16.下列微生物中能够利用分子氮的15min云金杆菌。是○（3）饮用水：漂白粉、O、Cl二、单项选择(在每小题的四个备选答①葡萄球菌②弗兰克氏菌③根霉32（4）种子：重金属盐（HgCl）案中,选出一个正确的答案,并将其码④酵母菌2（5）皮肤：氧化剂（高锰酸钾）、70%写在题干的○内,每小题1分,共4017.硫化作用的产物是○酒精分)。①H2S②S③SO2④H2SO4（6）无菌间：紫外线辐射、福尔马林1.细菌主要繁殖方式为○18.向培养基中加入水果汁培养酵母3.细菌的特殊结构有哪些?各有何特①增殖②芽殖③裂殖④孢子生殖菌,此培养基属○点?（见笔记）

4①基础培养基②加富培养基③选择36.实验室常用于微生物培养的温度5.放线菌代表属有哪些?各有何特点?培养基④鉴别培养基为○（1）诺卡氏菌属19.在生物界分类中霉菌属于○①4℃②28℃③37℃④50℃（2）链霉菌属①原核原生生物界②真核原生生物37.自然界微生物主要分布在○中（3）小单孢菌属界③真菌界④病毒界①土壤②水域③空气④生物体五、综述(10分)20.根瘤是○和豆科植物的共生体38.根瘤菌属于○土壤为何是微生物生活的自然基地?①根瘤菌②弗兰克氏菌③蓝细菌①共生固氮菌②自生固氮菌③内生④鱼腥藻菌根④外生菌根微生物学试题库试题(5)21.菌膜是微生物○培养特征39.母种的分离可用○一、填空(每小题1分,共10分)①固体平板②固体斜面③液体表面①孢子分离②组织分离③菇木分离1.原核微生物的核糖体大小为70S。④明胶穿刺④三者均可2.在琼脂培养基表面上,产荚膜菌形22.细菌细胞壁的主要成分为○40.用理化方法,杀死物体上所有的微成光滑型菌落.①肽聚糖和磷壁酸②几丁质③纤维生物,此方法称为○3.在明胶培养基上穿刺接种,经培养素④葡聚糖和甘露聚糖①灭菌②消毒③防腐④①和②可产生溶解区,表明该菌能形23.属于细菌细胞的特殊结构部分为三、判断正误(认为正确的,在题后○成。○内打"√";错误的打"×",并说明理由,4.食用菌菌丝区别于霉菌菌丝的典型①细胞壁②芽孢③细胞膜④原生不说明理由,该题无分。每小题2分,形态特征为锁状联合。质共10分)5.蛋白质构成病毒粒子结构的衣壳24.同种菌不同来源的纯培养称为○1.鞭毛是鞭毛细菌的运动器官。○√部分。①种②变种③菌株④群2.真核微生物比原核微生物更能在高6.培养基是人工配制适合于微生物25.酵母菌属于○温下生长。○×生长的营养基质。①病毒界②原核原生生物界③真菌3.将在微生物作用下HNO3转化为NH37.放线菌中产抗生素最多的属为诺界④真核原生生物界的过程称为硝化作用。○×卡氏菌属。26.放线菌的营养类型为○4.厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和8.常用5～30%的盐渍腌鱼、肉,可久贮①光能自养型②化能自养型③光能发酵。○×不变质的原因是盐（NaCl）是抑菌剂异养型④化能异养型5.现知仅原核微生物中的部分属种可（防腐剂）。27.酵母菌在○条件下进行酒精发酵以固氧。○√9.在通气条件下,无机硫化物经微生①有氧②无氧③有二氧化碳④有四、简答(每小题6分,共30分)物氧化生成硫酸的过程叫硫化作水1.噬菌体侵染寄主的过程?（见笔记）用。28.微酸环境下适宜生长的微生物是2.指出下列物品灭菌或消毒的方法及10.亚硝酸细菌和硝酸细菌常相伴而○条件生,此种关系称为互生关系。①细菌②放线菌③真菌④病毒接种针、培养皿、明胶培养基、皮肤、二、单项选择(在每小题的四个备选答29.菌根是○和植物的共生体无菌间、果汁案中,选出一个正确的答案,并将其码①细菌②放线菌③真菌④病毒（1）接种针：火焰灭菌，酒精灯外焰写在题干的○内,每小题1分,共4030.微生物还原空气中氮气为氨的过（2）培养皿：干热灭菌160～170℃1～分)。程称为○2h1.微生物在固体斜面上生长的群体称①氨化作用②硝化作用③反硝化作（3）明胶培养基：高压蒸汽灭菌120～○用④生物固氮作用121℃10min①菌落②菌苔③菌膜④凝絮31.酒精消毒的最佳浓度为○（4）皮肤：氧化剂（高锰酸钾）、70%2.细菌的主要繁殖方式为○①50%②70%③95%④100%酒精①裂殖②芽殖③增殖④都对33.琼脂在培养基中的作用是○（5）无菌间：紫外线辐射、福尔马林3.大多数霉菌细胞壁的主要成份是○①碳源②氮源③凝固剂④生长调（6）果汁：巴氏灭菌70℃15min①肽聚糖②纤维素③几丁质④磷节剂3.举例说明鉴别培养基?壁酸34.半固体培养基中,琼脂使用浓度为鉴别培养在培养基中加入某种特殊化4.与寄主细胞同步复制的噬菌体称为○学物质会与微生物的某些产物反应，○①0②0.2～0.7%③1.5～2.0%④如为了区分大肠杆菌和产气肠杆菌可①烈性噬菌体②温和噬菌体③病毒5%采用伊红—甲基蓝培养基，在这个培④类病毒35.革兰氏染色的关键步骤是○养基上生长的大肠杆菌菌落小，有绿5.培养真菌时,培养基常加0.3%乳酸,①结晶紫(初染)②碘液(媒染)③酒色金属光泽；而产气肠杆菌菌落大，其目的是○精(脱色)④蕃红(复染)湿润，显灰棕色。①提供能源②提供碳源③调节pH4.氨化作用与植物残体C∶N关系?④三者都

56.弗兰克氏菌和非豆科植物形成根瘤①cm②mm③dm④μm40.不属病毒治虫优点的是○属于○22.微生物在固体斜面上生长的群体①有效期长②稳定性强③专性高①共生②互生③寄生④附生称○④残留量大7.微生物吸收营养的主要方式为○①菌落②菌苔③菌膜④絮凝三、判断正误(认为正确的,在题后○①被动扩散②主动运输③促进扩散23.原核微生物的膜系只有○内打"√";错误的打"×",并说明理由,④基团转位运转①一条②二条③多条④不定不说明理由,该题无分。每小题2分,8.放线菌中可以和植物共生固氮的属24.可以和非豆科木本植物共生的菌共10分)是○属于○1.革兰氏染色结果,菌体呈紫红色者①链霉菌属②诺卡氏菌属③小单孢①细菌②放线菌③真菌④病毒为革兰氏阴性菌。○√菌属④弗兰克氏菌属25.根霉的无性繁殖孢子为○2.芽孢是芽孢杆菌的繁殖器官。○×9.食用菌的有性繁殖产生的孢子为○①分生孢子②孢囊孢子③粉孢子3.G+C克分子百分比相同的细菌,未必①卵孢子②子囊孢子③担孢子④④厚壁孢子是种类相同或相近的种属。○√接合孢子27.放线菌适宜生长的pH范围为○4.细菌、放线菌适宜在微酸性条件下10.微生物细胞的主要元素组成中以①＜4.0②4.0-6.0③7.5-8.0④是生长。○×干物质计○最多8.05.好氧微生物进行有氧呼吸,厌氧微①氮素②碳素③氧④氢28.好气微生物在液体培养中常表现生物进行无氧呼吸和发酵。○×11.固体培养基中,琼脂使用浓度为○为○四、简答(每小题6分,共30分)①0②0.2～0.7%③1.5～2.0④①菌膜②沉淀③混沌④三者都有1.依据鞭毛的数目和着生位置不同,5%29.地衣是微生物间的○可将鞭毛菌分为哪几种类型?12.以氧化无机物提供能量的营养类①竞争关系②共生关系③互生关系2.比较根霉与青霉的异同?型是○④寄生关系3.试述pH对微生物影响机理?①光能自养型②化能自养型③光能30.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○4.根瘤菌的生理特性有哪些?异养型④化能异养型①巴氏消毒②干热灭菌③间歇灭菌5.细菌细胞C、N营养化何是25∶113.产CH4反应的关键底物是○④高压蒸汽灭菌五、综述(10分)①CO2②H2③乙酸④甲醇31.培养真菌时,培养基常加0.3%乳酸,土壤何以是微生物生活的大本营?14.苏芸金杆菌为生产上应用最多的其目的是○补充笔记上的题：昆虫病原○①调节pH②提供碳源③二者都是20、影响微生物的生长和代谢的环境①细菌②放线菌③真菌④病毒④二者都不是因子有哪些？15.酵母菌适宜生长的pH范围为○32.常用消毒酒精的浓度为○（1）温度（2）水分及可给性（3）氢①＜4.0②4.0～6.0③6.5～8.0①100%②95%③70%④50%离子浓度（pH）（4）氧气和氧化还原④8.033.食用菌丝区别于霉菌菌丝的主要电位（5）辐射（6）化学杀菌剂和抑16.厌氧微生物在液体培养基中常表特征是○制剂现为○①隔膜②锁状联合③菌丝分枝④21、微生物间的相互关系有哪些类①菌膜②沉淀③混浊④菌苔菌丝体繁茂型？17.用30～80%糖加工果品能长期保存,34.属于伞菌目的是○（1）互生关系（偏利关系、协同关系）是因微生物处于○环境中,引起质壁①银耳②猴头③香菇④木耳（2）共生关系（3）对抗关系（竞争、分离而死亡。35.在生物界分类中放线菌属于○拮抗、寄生、捕食）①高渗压②低渗压③等渗压④中①病毒界②真菌界③原核原生生物22、固氮根瘤的结构及形成过程：渗压界④真核原生生物界（1）结构：a、无限型根瘤：根瘤表18.干热灭菌的温度和时间要求为○36.碳源和能源来自同一有机物的是皮和皮层，分生组织，含菌组织，微①121℃,2h②121℃,30min③○管束，细胞间隙160-170℃,2h④160-170℃,30min①光能自养型②化能自养型③光能b、有限型根瘤：与无限型根瘤19.土壤中三大类群微生物以数量排异养型④化能异养型相比，不含分生组织序为○37.微生物细胞的主要元素组成中以（2）形成过程：a、感染和侵入线的①细菌＞真菌＞放线菌②细菌＞放干物质计○最多。形成b、根瘤原基的形成c、原基发育线菌＞真菌③放线菌＞细菌＞真菌①氮素②碳素③氧④氢成根瘤④真菌＞细菌＞放线菌38.酵母菌属于○微生物。23、外生菌根、内生菌根的结构与功20.真菌和植物形成的共生体为○①好氧型②厌氧型③兼性厌氧型能①根瘤②菌根③异形孢④地衣④微厌氧型（1）外生菌根：a、结构：菌根真菌21.表示微生物大小的常用单位之一39.产CH4反应的关键底物是○的菌丝在寄主植物的营养根表面形成是①CO2②H2③乙酸④甲醇一个紧密交织的菌套，在根的皮层细

6胞间形成哈蒂氏网，但菌丝一般不伸（2）有氧呼吸——氧化磷酸化：浓度_。进细胞的内部。a、化合物氧化脱下的电子经电子传递3．要获得细菌同步生长的方法主要有b、功能：扩大寄主根系的吸收面积；链，最终将它们交给氧，生成水。（1）_机械方法_和（2）_环境条件控增加对磷元素和其他元素的吸收利b、有氧条件：有机物彻底氧化并放出制技术_，其中（1）中常用的有__离用；能产生生长激素和抗生素；增强贮存在有机物中的大量能量。心方法_、_过滤方法_和_硝酸纤维素寄主植物的抗逆性（极端温度、湿度、（3）厌氧呼吸——氧化磷酸化：滤膜法。pH）a、化合物脱下的氢和电子经电子传递4．连续培养与单批培养相比，其优点（2）内生菌根：a、结构：（以VA菌链交给有机氧化物的作用（没有分子有_高效_、_便于自动控制_、_产品质根为例）植物根被VA菌根真菌感染氧参加），接受氢和电子的无机氧化量稳定_和_经济节约_；而缺点主要是后，根的外部形态很少或几乎没有发物NO-NO-SO2-SO2-和CO等。_菌种退化_，其次是_易遭杂菌污染_。32、4、232生变化，一般肉眼难以区别，有泡囊、b、最终产物为CO和水，能量不如有控制连续培养的方法有___恒化连续2丛枝、外生菌丝、内生菌丝、孢子和氧呼吸多，生成ATP。培养__和_恒浊连续培养_。孢子果。第六章微生物的生长繁殖及其控制5．影响微生物生长的主要因素有_营b、功能：增加根圈的范围，有利于一．是非题养物质_、_水的活度_、__温度_、根系对水分和养分的吸收；能够与有1．细菌分裂繁殖一代所需时间为倍增_pH__和__氧__等。利于植物的微生物共生，使根系受益；时间。（×）6．实验室常见的干热灭菌手段有热某些内生菌丝能提高植物的抗病性。2．在群体生长的细菌数量增加一倍所空气灭菌_和_火焰灼烧_；而对牛24、举例说明微生物在自然界物质循需时间为代时。（×）奶或其他液态食品一般采用_超高环中的作用3．凡是影响微生物生长速率的营养成温_灭菌，其温度为__135~150℃_，以氮素循环为例：微生物在氮素循环分均称为生长限制因子。（×）时间为__2~6秒_。过程中主要环节中的作用：4．分子氧对专性厌氧微生物的抑制和7．通常，放线菌最适pH值的范围为（1）大气分子态氮被固定成氨（固氮制死作用是因为这些微生物内缺乏过__7.5~8.0__，酵母菌的最适pH范围为作用），例如根瘤菌和豆科植物根的氧化氢酶。（×）__4.0~5.8__，霉菌的最适pH范围是共生体的固氮作用，以便形成有机氮。5．一切好氧微生物都含有超氧化物歧__3.8~6.0__。（2）氨被植物吸收利用，合成有机氮化酶。（√）8．进行湿热灭菌的方法有__巴氏消毒进入食物链（同化作用），例如外生6．在最适生长温度下，微生物生长繁法_、_煮沸消毒法_、_间歇灭菌法_、菌根扩大了植物根系的吸收面积，利殖速度最快，因此生产单细胞蛋白的_常规加热灭菌法__和_连续加压灭菌于氨和其他养分的吸收。发酵温度应选择最适生长温度。法_。（3）有机氮被分解释放出氨（氨化作（×）9．杀灭或抑制微生物的物理因素有__用），例如好热性放线菌在堆肥的高7．分批培养时，细菌首先经历一个适温度__、_辐射作用__、_过滤__、__温阶段将蛋白质氨化；尿素细菌水解应期，此期间细胞处于代谢活动的低渗透压__、_干燥和___超声波__等。尿素产生氨；嗜几丁质杆菌分解几丁潮，所以细胞数目并不增加。（×）10．现代实验室中研究厌氧菌最有效质并产氨8．最适的生长繁殖温度就是微生物代的三大技术是__厌氧罐技术___、__厌（4）氨被转化为硝酸（硝化作用）又谢的最适温度。（×）氧手套箱技术__和__享盖特滚管技术可被同化为有机氮，例如硝化细菌中9．最低温度是指微生物能生长的温度___。的亚硝酸细菌推动氨转化为亚硝酸，下限。最高温度是指微生物能生长的11．一条典型的生长曲线至少可分为硝酸细菌的亚硝酸氧化酶系统催化亚温度上限。（√）__延缓期_、__对数生长期__、__稳定硝基氧化为硝基。10．通常一种化合物在某一浓度下是生长期__和__衰亡期___四个生长时（5）硝酸被还原为分子态氮返回大气杀菌剂，而在更低的浓度下是抑菌剂。期。（反硝化作用），例如假单孢菌在低（√）12．试列出几种常用的消毒剂如__红浓度的KNO3条件下的反硝化作用占二．填空汞__、_石炭酸__、_醋酸__和__碘酒优势，而KNO3浓度高时，芽孢杆菌则1．测定微生物的生长量常用的方法有__等。占优势。_测体积_、_测干重_、_测蛋白质含量13．抗生素的作用机理有__抑制细胞26、比较说明产能的三种方式：_和_测DNA含量_。而测定微生物数壁合成__、_破坏细胞质膜__、__作用（1）发酵作用——底物水平磷酸化：量变化常用的方法有_直接计数法_、_于呼吸链以干扰氧化磷酸化__和__抑a、氧化不彻底（电子供体和受体都是间接计数法_、_比浊法_和_膜过滤法制蛋白质和核酸合成__。有机物），只释放部分能量，大部分_；以生理指标法来测定微生物的方法14．获得纯培养的方法有：稀释平皿能量仍然贮存于有机物中。又有_呼吸强度_、_生物热_、_耗氧量分离法、平皿划线分离法、单细b、不需氧（O2）下，转化物质的形_和__酶活性_等。胞分离法和运用选择性培养基分离态并将底物中的化学能转移产生到2．影响微生物代时的主要因素有_菌等方法。ADP分子上形成ATP。种_、_营养成份_、_温度_和_营养物15．阿维菌素的杀虫机理主要是由于

7在它的作用下，虫体内的γ－氨基丁施。灭菌后的物体不再有可存活的微72℃、15秒C121℃，30分钟D酸增多。该氨基酸对昆虫或螨的神经生物。100℃，5小时系统能产生作用，使昆虫麻痹死亡。消毒：指利用某种方法杀死或灭活物12．使用高压锅灭菌时，打开排汽阀16．抗代谢药物中的磺胺类是由于与质或物体中所有病原微生物的一种措的目的是（D）PABA相似，从而竞争性与二氢叶酸施。A防止高压锅内压力过高，使培养基合成酶结合，使不能合成四氢叶酸。五．选择题成分受到破坏三．请用连线将下列对应的抗代谢物1．下列抗生素作用机制中，干扰蛋白B排尽锅内有害气体连接起来：质合成的是（A）C防止锅内压力过高，造成灭菌锅爆（１）叶酸a.６－巯基嘌呤A链霉素B青霉素C利福炸（２）嘌呤b.对氟苯丙氨酸平D两性霉素D排尽锅内冷空气（３）苯丙氨酸辣c.磺胺2．发酵工业上为了提高设备利用率，第七章微生物遗传（４）胸腺嘧啶d.５－氟尿嘧淀经常在（C）放罐以提取菌体或代谢一．是非题（５）尿嘧淀e.５－氟胸腺嘧产物。1．营养缺陷型微生物在MM与CM培啶A延滞期B对数期C稳定养基中均能生长。（×）答案（1）——c(2)——a(3)——b期末期D衰亡期2．5－溴尿嘧啶是以碱基颠换的方式(4)——e(5)——d3．专性厌氧微生物是由于其细胞内缺引起基因突变的。（×）四．名词解释少（D），从而不能解除分子氧对细3．在制备酵母原生质体时，可用溶菌1．生长：生物个体物质有规律地、胞的毒害。酶破壁。（×）不可逆增加，导致个体体积扩大的生ABODBCODCNODD4．所谓转导子就是带有供体基因的缺物学过程。SOD陷噬菌体。（×）繁殖：生物个体生长到一定阶段，通4．在化学消毒剂中，通过凝固蛋白作5．饰变是生物在环境条件改变时表现过特定方式产生新的生命个体，即引用杀菌的是（C）出来的一种表型变化，它是生物自发起生命个体数量增加的生物学过程。A.新洁尔灭B.乙醇C.甲醛D.突变的结果。（×）5．防腐(Antisepsis)：在某些化学物拮抗6．准性生殖可使同种生物两个不同菌质或物理因子作用下，能防止或抑制5．微生物分批培养时，在延迟期（B）株的体细胞发生融合，且不以减数分霉腐微生物在食品等物质上的生长的A.微生物的代谢机能非常不活跃B.裂的方式而导致低频率的基因重组而一种措施。菌体体积增大C.菌体体积不变D.产生重组子。（√）化疗(Chemotherapy)：指利用具有选择菌体体积减小7．用青霉素浓缩放线菌营养缺陷型的毒性的化学物质对生物体内部被微生6．化学消毒剂（D）是能损伤细菌原理是在基本培养基上，野生型因生物感染的组织或病变细胞进行治疗，外膜的阳离子表面活性剂长而致死，缺陷型因不生长而存活，以杀死或抑制组织内的病原微生物或A.福尔马林B.结晶紫C.漂白粉从而达到浓缩目的。（√）病变细胞，但对机体本身无毒害作用D.新洁而灭8．当基因发生突变时，由该基因指导的治疗措施。7．下列抗生素作用机制中，抑制细胞合成的蛋白质中氨基酸的顺序必然发6．消毒剂：可杀死微生物，通常用于壁合成的是（D）生改变。（×）非生物材料的灭菌或消毒。A利福霉素B四环素C两二．填空防腐剂：能杀死微生物或抑制其生长，性霉素D青霉素1．证明核酸是遗传物质的三个经典实但对人及动物的体表组织无毒性或毒8．下列抗生素作用机制中，损伤细胞验是__肺炎双球菌的转化实验__、_T2性低，可作为外用抗微生物药物。膜的是（B）噬菌体感染实验__和__植物病毒的重8．抗代谢物(Antimetabolite)：有些化A井冈霉素B短杆菌素C建实验___；而证明基因突变自发性和合物在结构上与生物体所必需的代谢氯霉素D灰黄霉素不对应性的三个经典实验又是__变量物很相似，以至可以和特定的酶结合，9．下列抗生素作用机制中，干扰病原实验_、__涂布实验__和__影印实验从而阻碍了酶的功能，干扰了代谢的蛋白合成的是（C）__。正常进行，这些物质称为抗代谢物。A井冈霉素B短杆菌素C2．质粒根据分子结构可有_CCC型__、热致死时间：在一定温度下杀死所有链霉素D灰黄霉素___OC型__和___L型__三种构型，而某一浓度微生物所需要的时间。10．下列抗生素作用机制中，阻碍核根据质粒所编码的功能和赋予宿主的10．致死温度：能在10分钟内杀死某酸合成的是（A）表型效应，又可将其分为__F质粒___、种微生物的高温界限称为致死温度。A利福霉素B四环素C两__抗性质粒__、__产细菌素的质粒_、致死时间：在某一温度下杀死细胞所性霉素D青霉素___毒性质粒__、__代谢质粒___、__需的最短时间称为致死时间。11．实验室常规高压蒸汽灭菌的条件降解质粒_和___隐秘质粒__等类型。11.灭菌：指利用某种方法杀死物体中是（C）3．检测质粒常用的方法有___提取所包括芽孢在内的所有微生物的一种措A135℃—140℃，5—15秒B有胞内DNA后电镜观察__、__超速离

8心_和___琼脂糖凝胶电泳__。套遗传因子传递给下一代的行为或功分的组合培养基。4．不同碱基变化对遗传信息的改变可能，它具有极其稳定的特性。完全培养基：凡满足一切营养缺陷型分为__缺失_、__添加___、__易位___变异：指生物体在某种外因或内因的菌株营养需要的天然或半组合培养和__倒位__四种类型，而常用的表型作用下所引起的遗传物质结构或数量基。变化的突变型有__营养缺陷型__、__的改变。补充培养基：凡只能满足相应的营养抗药性突变型__、_条件致死突变型_2．表型：指某一生物体所具有的一切缺陷型突变株生长需要组合或半组合和_形态突变型___外表特征和内在特征的总和，是其遗培养基。5．基因自发突变具有的特性为__非对传型在合适环境条件下通过代谢和发11．基因重组：或称遗传重组，两个应性__、__稀有性__、__规律性__、育而得到的具体表现。独立基因组内的遗传基因，通过一定__独立性__、_可诱变性__、___遗传饰变：指外表的修饰性改变，即指一的途径转移到一起，形成新的稳定基性_和__可逆性__。种不涉及遗传物质结构改变而只发生因组的过程。6．根据F质粒的不同情况可有__F-菌在转录、转译水平上的表型变化。12．营养缺陷型（auxotroph）：野生型株__、__F+菌株__、__F`菌株__和3．基因组（genome）：一个物种的单菌株经诱变剂处理后，由于发生了丧__Hfr菌株_四种菌株。倍体的所有染色体及其所包含的遗传失某酶合成能力的突变，因而只能在7．普通性转导的基本要求是_具有能信息的总称。加有该酶合成产物的培养基中才能生偶尔识别宿主DNA的包装机制并在4．质粒（plasmid）：一种独立于染色长的突变菌株。宿主基因组完全降解以前进行包装体外，能进行自主复制的细胞质遗传野生型：指从自然界分离到的任何微__，它可能出现的三种后果是__形成因子，主要存在于各种微生物细胞中。生物在其发生人为营养缺陷突变前的转导子__、__流产转导__和__转导失转座因子（transposableelement）：位原始菌株。败_。于染色体或质粒上的一段能改变自身原养型：一般指营养缺陷型突变株经8．紫外线照射能使DNA相邻碱基形位置的DNA序列，广泛分布于原核和回复突变或重组后产生的菌株。成__嘧啶二聚体_，从而导致DNA复真核细胞中。14．接合：供体菌通过性菌毛与受体制产生错误，用紫外线诱变微生物后5．基因突变（genemutation）：一个基菌直接接触，把F质粒或其携带的不应在__红光或暗处___条件下进行，以因内部遗传结构或DNA序列的任何同长度的核基因组片段传递给后者，防止__光复活__现象的产生。改变，而导致的遗传变化就称基因突使后者获得若干新遗传性状的现象。9．细菌基因转移的三种方式为__接合变。转染：指用提纯的病毒核酸去感染其__、__转导___和___转化___。移码突变：指诱变剂会使DNA分子中宿主细胞或其原生质体，可增殖出一10．进行自然转化的必要条件为___建的一个或少数几个核苷酸的增添或缺群正常病毒后代的现象。立感受态的受体细胞__和__需要外源失，从而使该部位后面的全部遗传密15．重组DNA技术：是指对遗传信息游离DNA分子__。其特点为_对核酸码发生转录和转译错误的一类突变。的分子操作和施工，即把分离到的或酶敏感__、__不需要活的DNA给体细6．hisC-与hisC+：分别表示组氨酸的合成的基因经过改造，插入载体中，胞__、__转化效率取决于转化给体菌营养缺陷型和野生型。导入宿主细胞内，使其扩增和表达，和受体菌之间的亲源关系___和__质7．strr与strs：分别表示对链霉素的从而获得大量基因产物或新物种的一粒的自然转化效率比较低___。抗性和对链霉素的敏感性。种崭新的育种技术。11．原核生物的基因调控系统是由一8．转导：通过完全缺陷或部分缺陷噬四．问答题个操纵子和它的___调节基因__所组菌体的媒介，把供体细胞的DNA小片1．为什么微生物是遗传学研究的“明成的，每一操纵子又包括__结构基因段携带到受体细胞中，通过交换与整星”？__、__操纵基因__和__启动基因___。合，从而使后者获得前者部分遗传性2．要检测环境或食品中是否存在化学12．微生物菌种保藏的原理是在__干状的现象。致癌剂可用什么简便有效的方法？请燥_、__避光__、__缺氧_、_缺乏营养转化：受体菌直接吸收了来自供体菌试简述之。物质__和_低温_等环境条件下，使其的DNA片段，通过交换与整合，从而3．什么是营养缺陷型，筛选的一般步处于代谢不活泼状态。获得部分新的遗传性状的现象。骤，并举例说明如何检出缺陷型？13．菌种可保藏在__-196__℃的液氮9．普遍性转导：噬菌体可以转导供4．什么叫原生质体融合？它的基本操或__-70__℃的干冰低温冰箱中。体菌染色体的任何部分到受体细胞中作是怎样的？此法在育种工作中有何14．准性生殖过程可分为___菌丝联结的转导过程。重要性？__、__形成异核体___、__核融合____局限性转导：通过部分缺陷的温和噬5．试比较E.coli的F+、F-、Hfr和F`和_体细胞交换和单倍体化__四个阶菌体把供体菌的少数特定基因携带到菌株的异同，并图示四者间的联系。段。受体菌，并与后者的基因组整合；、重6．Hfr×F-和F+×F-杂交得到的接合三．名词解释组，形成转导子的现象。子都有性菌毛产生吗？1．遗传（inheritance）：亲代与子代10．基本培养基：仅能满足某些微生7．阐述基因工程的基本操作过程。相似，即生物的上一代将自己的一整物的野生型菌株生长所需要的最低成8．试比较转化、转导、接合和原生质

9体融合间的异同。11．BOD：生化需氧量，或称生物需二．是非题9．引起菌种退化的根本原因是什么？氧量，是表示水中有机物含量的一个1．土壤、水域和空气都是微生物的天如何防止菌种退化？间接指标。指在1L污水或待测水样中然生境。（×）第八章微生物的生态所含的一部分易氧化的有机物，当微2．真菌与藻类，根瘤菌与豆科植物之一．名词解释生物对其氧化、分解时，所消耗的水间的关系都是属于微生物与微生物共1．生态学：是一门研究生命系统与其中溶解氧毫克数。单位为mg/L。生。（×）环境间相互作用规律的科学。COD：化学需氧量，是表示水中有机3．光合细菌（PSB）的颜色取决于辅2．微生物生态学：是生态学的一个分物含量的一个间接指标。指在1L污水助色素。（√）支，它的研究对象是微生物群体与其中所含的有机物在用强氧化剂将它氧4．条件致病对人体或动物体一定具有周围生物和非生物环境条件间相互作化后，所消耗氧的毫克数。单位为致病性。（×）用的规律。mg/L。5．好氧菌是肠道正常菌群的主体，尤3．正常菌群：生活在健康动物体各部12．类菌体：在根瘤中根瘤菌失去细其是其中的拟杆菌类、双歧杆菌类和位、数量大、种类较稳定、一般能发胞壁，形成肥大、有分枝的亚细胞器。乳杆菌类等更是优势菌群。（×）挥有益作用的微生物种群。菌剂（菌肥或生物肥料）：利用有益微6．地衣是菌藻共生或菌菌共生的典型4．条件致病菌：某些正常菌群中的菌生物为植物提供有效养料和促进生例子，冬虫夏草是真菌寄生于昆虫而在宿主的防御功能减弱时，趁机转移长。形成的一种名贵中药。（√）或大量繁殖，成了致病菌的这类特殊13．活性污泥：指一种由活细菌、原7．民间制作的泡菜就是乳酸菌产生的的致病菌即称条件致病菌。生动物和其他微生物群聚集在一起组乳酸对其他腐败菌产生的拮抗作用才5．微生态制剂：是依据微生态学理论成的凝絮团，在污水处理中具有很强保证泡菜的风味、质量和良好的保藏而制成的含有有益菌的洛菌制剂，其的吸附、分解有机物或毒物的能力。性能。（√）功能在于维持宿主的微生态平衡、调生物膜：是指生长在潮湿、通气的固8．微生物是生态系统中的初级生产整宿主的微生态失调并兼有其他保健体表面上的一层由多种微生物构成的者，是有机物的主要分解者，是物质功能。粘滑、暗色菌膜，能氧化、分解污水和能量的贮存者。（×）6．互生：两种可单独生活的生物，当中的有机物或某些有毒物质。9．湖水的“水华”或海水中的“赤潮”是它们在一起时，通过各自的代谢而有14．TOD：总需氧量，指污水中能被由于水体中可溶性磷酸盐的浓度过利于对方或偏利于一方的生活方式。。氧化的物质（主要是有机物）在高温高，造成水体的富集营养化而出现的共生：两种生物共居在一起时，互相下燃烧变成稳定氧化物时所需的氧一种大面积环境污染现象。（√）分工合作、相依为命，甚至达到难分量。10．在各种污水处理方法中，最根本、难解、合二为一的极其紧密的一种相DO：溶氧量，指溶于水体中的分子态有效和简便的方法就是利用微生物的互关系。氧，是评价水质优劣的重要指标。处理法。（√）7．拮抗：一种微生物通过产生特殊代15．根际微生物：指一类主要以植物三．填空题谢产物或改变环境条件来抑制或杀死根系分泌的营养物质的源方能生长良1．在土壤中，微生物数量最多的是另一种微生物的现象。好的微生物。____细菌_____，种类最多的是____放寄生：一种微生物寄生在另一种微生根圈效应：植物根际对微生物数量、线菌物细胞中或表面，从后者取得养料，种类、活性的影响。在数量上常用根2．能在高温、低温、高酸、高压等极引起病害或死亡。土比来表示。端环境中正常生长繁殖的极端微生物8．硝化作用：铵氧化成硝酸的微生物16．LD50：半致列剂量。在规定条件有__嗜热菌__、__嗜冷菌__、__嗜酸学过程。下，测定杀死供试昆虫数的一半所需菌___、__嗜碱菌___、__嗜盐菌___、反硝化作用：微生物将NO3－还原成制剂的浓度。__嗜压菌___和__抗辐射菌_。气态氮的过程。即硝酸盐的异化还原。17．根土比：根际微生物和非根际土3．地衣是由___菌藻__共生或___菌菌9．反硫化作用：厌气条件下反硫化细壤中微生物的数量之比。.___共生的最典型例子，好氧性自生固菌将硫酸盐还原成为H2S的过程。18．氨化作用：含氮有机物通过各类氮菌与纤维素分解菌生活在一起是硫化作用（无机硫的氧化）：含硫有机微生物分解、转化成氨的过程。___互生___关系。物分解所生成的H2S，以及土壤中的19．生物圈Biosphere：地球表面进行4．磷循环包括__可溶性无机磷同化元素硫或其它硫的不完全氧化物在微及其生命活动的有机物圈层。广义生__、___不溶性磷溶解__及__有机磷的生物作用下被氧化成SO42－的过程。物圈包括生物及其所生活的非生命环矿化___等10．富营养化：水体中N、P等营养元境5．发光细菌是一类___G－___、长有素大量增加，远远超过通常的含量，20．生物固氮：常温常压下，固氮生极生鞭毛的__杆菌__或___弧菌____，结果导致原有生态系统的破坏，使藻物在体内固氮酶的催化作用下将大气兼性厌氧，在有氧条件下能发出波长类和某些细菌数量激增，其它生物种中的分子态N2还原成为NH4＋的过为___475~505__nm的荧光。类减少的现象。程。6．清水中营养物浓度很低，故清水中

10微生物具有许多共同特征来与之相适一．名词解释9．炎症：是机体受到有害刺激时所应如：能在低营养浓度条件下生活；1．免疫：生物体能够辩认自我与非表现的一系列局部和全身性防御应可运动；某些淡水中细菌如有柄细自我，对非我做出反应以保持自身稳答，可以看作是非特异免疫的综合作菌具有异常形态;使菌体比面值增定的功能。用结果。大。传统的免疫：机体抵抗病原微生物的10．抗原：是能诱导机体产生体液抗7．能量流的特点有从低营养级流向能力，即抗传染免疫。体和细胞免疫应答，并能与抗体和致高营养级，单向传递和能量贮2．病原微生物：或称病原体：指寄敏淋巴细胞在体内外发生特异结合反存逐渐减少，构成能量金字塔。生于生物体（包括人）机体并引起疾应的物质。8．生态系统发展成熟后在三个方面保病的微生物。抗体：指机体在抗原物质刺激下所形持相对平衡，即①生产者，消费者，疾病（disease）:生物体在一定条件下，成的一类能与抗原特异结合的血清活分解者，按一定量比关系结合。②由体内或体外致病因素引起的一系列性成分称为抗体，又称免疫球蛋白。物质循环和能量流动协调通畅。③复杂且有特征性的病理状态，即称疾12．免疫原性：抗原在体内激活免疫系统的输入和输出在数量上接近相病。系统，使其产生抗体和特异效应细胞等。3．传染(infection)：又称感染或侵染，的特性。9．硝化作用是一个严格好氧的过程，是指外源或内源性病原体突破其宿主免疫反应性：或称反应原性，抗原能反硝化作用则需要在厌氧条件下进的三道免疫“防线”（指机械防御、非与相对应的免疫应答产物(抗体及致行。特异性免疫和特异性免疫）后，在宿敏淋巴细胞)发生特异结合和反应的10．生物固氧所必备的四个条件是主的特定部位定植、生长繁殖或（和）能力。固氮酶、电子供体、电子载体、能产生酶及毒素，从而引起一系列病理13．完全抗原：或称免疫原，具有免量。生理的过程。疫原性和反应原性的抗原。11．在固氮反应中，钼铁蛋白起络4．外源性感染：来源于宿主体外的不完全抗原：或称半抗原，只有反应合底物并催化底物的还原作用，铁感染，主要来自病人、健康带菌(毒)原性而没有免疫原性的抗原。蛋白在电子供体与钼铁蛋白之间起者和带菌(毒)动、植物。二．填空电子的传递和活化作用。内源性感染：当滥用抗生素导致菌群1．病原体一般感染途径有___呼吸道12．在自然界引起元素硫和无机硫化失调或某些因素致使机体免疫功能下感染__、___消化道感染____、__创伤物氧化的真细菌主要有：硫化细降时，宿主体内正常菌群引起的感染。感染__、__接触感染__和_____垂直传菌、丝状硫细菌和绿色及紫色5．侵袭力：病原菌突破宿主防线，播___。硫细菌。并能于宿主体内定居、繁殖、扩散的2．病原菌或病原体的侵袭力由_吸附13．根瘤菌的三性是指感染性、能力。和侵入能力__、__繁殖与扩散能力___专一性和有效性。6．外毒素：主要是一些革兰氏阳性和_对宿主防御机能的抵抗能力__三14．无限型生长根瘤结构包括根瘤菌，在生长过程中合成并分泌到胞外方面组成。表皮和皮层；分生组织；含菌组的毒素。3．病原菌主要通过__透明质酸酶__、织；维管束和细胞间隙等内毒素：革兰氏阴性菌的于菌体裂解__链激酶__、__链道酶__等的作用在部分。时释放细胞壁物质，主要成分是脂多宿主内繁殖与扩散。15．根瘤的固氮量取决于：根瘤糖。4．病毒感染的特点为__活细胞内寄数；每个根瘤中含菌组织体积而7．类毒素：利用外毒素对热和某些生__和__基因水平感染__，病毒在宿不是根瘤大小；根瘤的寿命和含菌化学物质敏感的特点，用0.3-0.4%甲主细胞内增殖，其后果可分为___杀细组织的大小。醛处理，使其毒性完全丧失，但仍保胞感染___、___稳定状态感染___、___16．常用的污水处理的方法有活性持抗原性，这种经处理的外毒素为类整合感染__三种类型。污泥法、生物膜法、氧化塘法、毒素。5．真菌的致病方式有__致病性真菌厌氧消化法和土地处理法五大类抗毒素：常用来预防注射。也可用类感染__、__条件致病性真菌感染__、型。毒素注射动物，以制备外毒素的抗体，__真菌变态反应性疾病__和__真菌性17．在沼气发酵中由5个不同营养群称为抗毒素。中毒___。细菌在不同阶段起作用：初级发酵8．非特异免疫：是机体的一般生理6．阻挡微生物入侵的有效生理屏障菌、氧化氢的甲烷产生菌、裂防卫功能，又称天然免疫；它是在种有__表面屏障__、___局部屏障__和解乙酸的甲烷产生菌、次级发酵系发育过程中形成的，由先天遗传而____共生菌群___。菌和同型产乙酸菌。来，防卫任何外界异物对机体的侵入7．生理上的屏障结构有__血脑屏障18．废气的微生物处理的主要方法可而不需要特殊的刺激或诱导。__和___血胎屏障___。分为生物涤气器、滴滤池、生物滤特异性免疫：机体在生命过程中接受8．正常休液和组织中抵抗病原体的池抗原性异物刺激，如微生物感染或接成份有__补体系统__、__干扰素__和第九章传染与免疫种疫苗后产生的，又称获得性免疫。__溶菌酶___等。

119．补体存在于正常的___血清__和__二．填空可以细分为不同的型。体液__中，其化学成份为__蛋白质__，1．1969年R.H.Whittaker将生物界5．菌株(strain)：从自然界中分离得到它被___抗原-抗体复合物__激活后具分成了五界，分别是植物界、动物的任何一种微生物的纯培养物都可以补充抗体的作用，其生物学功能有__界、原生生物界、真菌界、原称为微生物的一个菌株。溶解和杀伤细胞__、_趋化作用_、__核生物界。免疫粘附作用_、____中和病毒__和__2．细菌的分类单元分为七个基本的过敏毒素促进炎症等作用__。分类等级，由上而下依次为__界___、10．吞噬细胞的吞噬过程包括__趋化__门__、___纲__、__目__、___科___、__、___调理__、__吞入___和___杀灭__属___、__种___。___四个阶段。3．生物分类的传统指标为___形态学11．干扰素都有__抑制病毒增殖活性特征___、___生理特征___和___生态___、免疫调节活性、细胞分裂抑学特征___。制活性、抑制肿瘤生长活性和改4．形态学特征始终被用作微生物分变细胞膜生物学特性等功能。类和鉴定的重要依据之一，其主要原12．炎症主要症状表现为__红__、__因为___易于观察和比较___和____具肿__、___痛___和___热___等。有相对的稳定性___。13．特异性免疫具有的特点为__获得5．分类学的内容包括___分类__、___性____、__高度特异性___和___记忆命名__和___鉴定____三部分，目前进性行细菌分类和鉴定的重要参考书目是14．免疫系统包括___免疫器官___、__《伯杰氏鉴定细菌学手册》__。___免疫细胞___和___免疫分子___。6．微生物分类和鉴定的特征包括__15．免疫细胞主要包括__淋巴细胞基因型特征__和__表型特征__，其中___、___粒细胞__、___肥大细胞_______基因型特征___对鉴定微生物的和___树突起细胞___等，它们均来自系统发育有决定性作用，而___表型特骨髓多功能造血的__干细胞__。征___可作为判断亲缘关系的参考而16．体液免疫分子主要包括__抗体且对以实用为目的的分类鉴定仍有重___、__补体____和___细胞因子___；要价值。而____补体__和____抗体_分别是非7．__比较DNA碱基组成___和____特异免疫和特异免疫的主要体液成进行核酸分子杂交_____是目前通过份。直接比较基因组进行生物分类最常用17．免疫应答的基本过程包括_感应的两种方法。阶段___、__反应阶段___和___效应阶8．1978年，Woese等提出新的生物段___三个阶段。分类概念，根据16SrRNA的碱基序列18．在补体结合试验中，无溶血现象将生物清晰地划分为三原界，即真细出现称补体结合试验___阳性___，说菌原界、古细菌原界和真核生物明样品中__有__抗原存在。原界。19．抗体是由__B细胞__合成并分泌9．对微生物命定学名的表示方法分的免疫球蛋白。双名法与三名法两种。第十章微生物的分类与鉴定10．研究表明：当两个菌株DNA的非一．是非题配对碱基超过10～20%时，1．具有相同G+C含量的生物表明它DNA-DNA杂交往往不能形成双链。们之间一定具有相近的亲缘关系。三．名词解释（×）2．新种（speciesnova，sp.nov或nov2．G+C含量的比较主要用于分类中否sp.）：是指权威性的分类、鉴定手册中定。（√）从未记载过的一种新分离并鉴定过的3．碱基排列顺序差异越小，它们之间微生物。亲缘关系就越近，反之亦然。（×）3．培养物(culture)：是指一定时间一4．菌株是微生物分类和研究工作中最定空间内微生物的细胞群或生长物。基础的操作实体。（√）4．型(form或type)：常指亚种以下的5．目前种是生物分类中最小的分类单细分。当同种或同亚种不同菌株之间元和分类等级。（√）的性状差异，不足以分为新的亚种时，