微生物习题集

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复习思考题第一章绪论1．什么是微生物?它包括哪些类群?2．人类迟至19世纪才真正认识微生物，其中主要克服了哪些重大障碍?3．简述微生物学发展史上5个时期的特点和代表人物。4．试述微生物与当代人类实践的重要关系。5．微生物对生命科学基础理论的研究有何重大贡献?为什么能发挥这种作用?6．微生物有哪五大共性?其中最基本的是哪一个?为什么?7．试讨论五大共性对人类的利弊。8．试述微生物的多样性。9．什么是微生物学?学习微生物学的任务是什么?10．试讨论本章对微生物学所排列的分科体系有何合理性与不足之处。第二章原核微生物1．试设计一张表格，比较一下6个大类原核生物的主要特性。2．典型细菌的大小和重量是多少?试设想几种形象化的比喻并加以说明。3．试图示G+和C—细菌细胞壁的主要构造，并简要说明其异同。4．试图示肽聚糖的模式构造，并指出C+和C—细菌肽聚糖结构的差别。5．什么是缺壁细菌?试列表比较4类缺壁细菌的形成、特点和实际应用。6．试述革兰氏染色法的机制并说明此法的重要性。7．何谓“拴菌试验”?它何以能证明鞭毛的运动机制?8．渗透调节皮层膨胀学说是如何解释芽孢耐热机制的?9．什么是菌落?试讨论细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性。10．名词解释：磷壁酸，LPS,假肽聚糖，PHB，伴胞晶体，基内菌丝，孢囊链霉菌，横割分裂，异形胞，原体与始体，类支原体，羧酶体，孢囊，磁小体。

1第三章真核微生物1．试解释菌物、真菌、酵母菌、霉菌和蕈菌。2．试图示并说明真核微生物“9+2”型鞭毛的构造和生理功能。3．试简介真菌所特有的几种细胞器——膜边体、几丁质酶体和氢化酶体。4．什么是单细胞蛋白(SCP)?为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白?5．试图示Soccharomyecescerevisiae的生活史，并说明其各阶段的特点。6．试简介菌丝、菌丝体、菌丝球、真酵母、假酵母、芽痕、蒂痕、真菌丝、假菌丝等名词。7．霉菌的营养菌丝和气生菌丝各有何特点?它们分别可分化出哪些特化构造?8．试以Neurosporacrassa为例，说明菌丝尖端细胞的分化过程及其成分变化。9．试列表比较各种真菌孢子的特点。10．细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类微生物的菌落有何不同?为什么?11．为什么说蕈菌也是真核微生物?12．什么叫锁状联合?其生理意义如何?试图示其过程。13．试比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁成分的异同，并讨论它们的原生质体制备方法。第四章病毒1．什么是真病毒?什么是亚病毒?2．病毒的一般大小如何?试图示病毒的典型构造。3．病毒粒有哪几种对称形式?每种对称又有几类特殊外形?试各举一例。4．什么是包涵体、空斑、枯斑和噬菌斑?它们各有何实践意义?5．试以烟草花叶病毒为代表，图示并简述螺旋对称的杆状病毒的典型构造。6．试以腺病毒为例，图示并简述二十面体对称的球状病毒的典型构造。

27．试以E．colT偶数噬菌体为例，图示并简述复合对称病毒的典型构造，并指出其各部分的特点和功能。8．什么叫烈性噬菌体?简述其裂解性生活史。9．什么是效价?其测定方法有几?试简述测定噬菌体效价的双层平板法。10．什么是一步生长曲线?它可分几期?各期有何特点?11．试解释溶源性、溶源菌、温和噬菌体。12．试列表比较动、植物病毒与T偶数噬菌体在增殖过程中的不同点。13．什么是病毒多角体?它有何实际应用?试列表比较NPV和CPV。14．什么是类病毒、拟病毒和朊病毒?15．试述病毒在基因工程中的重要应用。第五章：微生物的营养1．什么叫碳源?试从元素水平、分子水平和培养基原料水平列出微生物的碳源谱。2．什么叫氮源?试从元素水平、分子水平和培养基原料水平列出微生物的氮源谱。3．什么是氨基酸自养微生物?试举一些代表菌，并说明其在实践上的重要性。4．什么叫能源?试以能源为主、碳源为辅对微生物的营养类型进行分类。5．什么叫自养微生物?它们有几种主要生理类型?举例说明之。6．什么叫生长因子?它包括哪几类化合物?微生物与生长因子的关系有哪几类?试举例加以说明。7．什么叫水活度(a-)?它对微生物的生命活动有何影响?对人类的生产实践和日常生活有何意义?8．什么叫单功能营养物、双功能营养物和多功能营养物?试各举一例。9．什么叫基团移位?试述其分子机制。10，什么是选择性培养基?试举一例并分析其中的原理。11．什么是鉴别性培养基?试以EMB培养基为例，分析其鉴别作用的原理。12．培养基中各营养要素的含量间一般遵循何种顺序?试言其理。13．什么叫碳氮比?试对5种分子式清楚的常用氮源按其含氮量的高低排一

3个次序。14．何谓固体培养基?它有何用途?试列表比较4类固体培养基。第六章：微生物的代谢1.何谓新陈代谢？试图示分解代谢和合成代谢间的差别与联系。2．什么叫生物氧化?试分析非生物性的氧化(燃烧)与生物氧化间的异同。3.在化能异养微生物的生物氧化中，其基质脱氢和产能途径主要有哪几条?试比较各途径的主要特点。4．试述EMP途径在微生物生命活动中的重要性。5．试述HMP途径在微生物生命活动中的重要性。6．试述TCA循环在微生物产能和发酵生产中的重要性。7．什么叫呼吸?什么是呼吸链(电子传递链)?呼吸链有哪些组分?8．什么是氧化磷酸化作用?什么是P／O比?什么是化学渗透学说?9．什么叫无氧呼吸(厌氧呼吸)?试列表对各种无机盐呼吸和延胡索酸呼吸加以简明的比较。10．试列表比较呼吸、无氧呼吸和发酵的异同点。11．试从狭义和广义两方面来说明发酵的概念。12．试图示由EMP途径中的重要中间代谢物——丙酮酸出发的6种发酵类型及其各自的发酵产物。13．试述在细菌鉴定中V．P．试验的原理。14．试列表比较同型和异型乳酸发酵。15．试比较“经典”异型乳酸发酵与双歧杆菌异型乳酸发酵途径的异同。16．细菌的酒精发酵途径如何?它与酵母菌的酒精发酵有何不同?细菌的酒精发酵有何优缺点?17．什么叫Stickland反应?试图示其反应机制。18．在化能自养细菌中，亚硝化细菌和硝化细菌是如何获得其生命活动所需的ATP和还原力19．什么叫循环光合磷酸化?什么叫非循环光合磷酸化?20．能进行循环光合磷酸化的微生物有哪几个属?各属的分类地位如何?21．试述嗜盐菌紫膜光合作用的基本原理。

422．什么是两用代谢途径?它有哪些特点?23．什么是代谢回补顺序?试简述磷酸烯醇丙酮酸与草酰乙酸这两种关键中间代谢物的回补途径。24．什么叫乙醛酸循环?试述它在微生物生命活动中的重要功能。25．试图示并简单说明自养微生物固定C02的卡尔文循环。26．什么是C02固定的厌氧乙酰—CoA途径?27．什么是C02固定的逆向(还原性)'rCA循环?28．什么是C02固定的羟基丙酸途径?29．什么是生物固氮作用?它对生物圈的繁荣发展有何重要作用?能固氮的微生物有哪几类；30徊氮过程需要满足哪些条件?目前所认识的固氮生化机制是怎样的?31．什么是固氮酶?它含有哪两种化学组分?各组分的功能如何?试列表加以比较。32．测定生物固氮活力的方法有哪些?试述乙炔还原法的理论依据及其优点。33．试写出固氮过程中从分子态氮还原至氨并进—一步转变为各种氨基酸的反应过程。34．在生物固氮中，为何常伴有H2的产生?35．既然固氮酶在有氧条件下会丧失其催化活性，为何多数固氮菌(包括蓝细菌)却都是好氧菌?试简述不同类型好氧固氮菌的抗氧机制。36．什么叫异形胞?什么是类菌体?什么是豆血红蛋白?其各自的功能是什么?37．试用简图(不必写分子式)表示细菌细胞壁上肽聚糖的合成途径。哪些化学因子可抑制其合成?其抑制部位如何?38．什么叫类脂载体(细菌萜醇)?其结构与功能如何?39．什么叫派克(Pork)核苷酸?它在肽聚糖合成中处于什么地位?40．青霉素为何只能抑制代谢旺盛的细菌?其制菌机制如何?41．什么叫次生代谢物?次生代谢途径与初生代谢途径之间有何联系?42．微生物代谢调节有何特点?它们调节代谢流的主要方式有哪两类?43．微生物代谢调节在发酵工业中有何重要性?试举例加以说明。第七章：微生物的生长及其控制

51．名词解释：生长，繁殖，活菌染色法，菌落形成单位(cfu)，同步生长，生长产量常数(r)，恒浊器，恒化器，连续发酵，嗜冷菌，中温菌，嗜热菌，最适生长温度，专性好氧菌，兼性厌氧菌，微好氧菌，耐氧菌，厌氧菌，超氧阴离子自由基，超氧化物歧化酶(SOD)，PRAS培养基，厌氧罐，亨盖特滚管技术，厌氧手套箱，摇瓶培养，曲，曲法培养，通风曲，污染，巴氏消毒法，间歇灭菌法，连续加压蒸气灭菌法，梅拉特反应，石炭酸系数，抗生素，抗代谢药物，选择毒力，(抗生素)效价，半合成抗生素，6—APA，生物药物素。2．什么叫典型生长曲线?它可分几期?划分的依据是什么?3．延滞期有何特点?如何缩短延滞期?4．指数期有何特点?处于此期的微生物有何应用?5．什么叫生长速率常数(只)?什么叫代时(C)?它们如何汁算?6．稳定期为何会到来?有何特点?7．什么叫连续培养?有何优点?为何连续时间是有限的?8．什么是高密度培养，如何保证好氧菌的高密度培养?9．目前，一般认为氧对厌氧菌毒害的机制是什么?10．微生物培养过程中pH变化的规律如何?如何调整?11．微生物培养装置的类型和发展有哪些规律?12．什么叫发酵罐?试用简图表示并注明其主要构造和运转要点。13．现代实验室中，培养厌氧菌的“三大件”是什么?试设汁一表格比较三者的特点。14．试述生产实践上微生物培养装置发展的几大趋势，并总结其中的一般规律。15．试列表比较灭菌、消毒、防腐和化疗的异同，并各举若干实例。16．利用加压蒸气对培养基进行灭菌时，常易带来哪些不利影响?如何避免?17．影响湿热灭菌效果的主要因素有哪些?在实践中应如何正确对待?18．试以磺胺及其增效剂TMF为例，说明化学治疗剂的作用机制。19．什么叫抗菌谱?试举5例。20．抗生素对微生物的作用机制分几类?试各举一例。

621．什么叫抗药性(耐药性)?其产生途径有哪些?试以磺胺药为例加以说明。22．从—196-150~(2的温度范围内，对微生物学工作者关系较大的代表性温度(包括生长、抑制、消毒、灭菌、菌种保藏等)有哪些?试以表解形式进行分类、排队，并作简介。第八章微生物的遗传与变异1.试解释下列名词：遗传性，遗传型，表型，变异，饰变；核基因组，核外染色体；突变率，选择性突变，点突变，转换，颠换，移码突变，梁色体畸变，转座因子，光复活作用，切除修复；诱变剂；拟辐射物质，超诱变剂；营养缺陷型，野生型，原养型；基本培养基，完全培养基，补充培养基，限量补充培养基；基因重组；感受态，转化，转导，普遍转导，局限转导，流产转导，低频转导，高频转导，转染，缺陷噬菌体，双重溶源菌；溶源转变，接合，性导；基因工程；衰退，复壮；甘油悬液保藏法，冷冻干燥保藏法，液氮保藏法。2．历史上证明核酸是遗传物质基础的实验有几个?实验者是谁?工作发表在何时?试举其中之一加以说明。3．为何证明核酸是遗传物质基础的3个经典实验都不约而同地同时选用微生物作为研究对象，且其中两个是病毒?4．试简述微生物遗传物质存在的7个水平。5．什么是质粒?它有哪些特点?主要质粒有几类?各有何理论与实际意义?6．什么是影印平板培养法?它有何理论与实际应用?7．什么是变量试验?试图示并简介之。8．什么是涂布试验?试图示并简介之。9．诱变育种的基本环节有哪些?关键是什么?何故?10．试述用艾姆氏(Ames)法检测致癌剂的理论依据、方法概要和优点。11．举例说明在微生物诱变育种工作中，采用高效筛选方案和方法的重要性。12．什么是琼脂块培养法?有何优点?为什么?13．为何不能把定向培育说成是定向变异?试以梯度培养皿法来说明定向培育工作的原理。14．试用表解法概括一下筛选营养缺陷型突变株的主要步骤和方法。

715．抗生素法和菌丝过滤法为何能“浓缩”营养缺陷型突变株?16.试述转化的基本过程。17．什么是细菌的接合?什么是F质粒?18．试比较E．coli的F+、F-，Hfr和F，菌株的异同，并图示四者间的联系。19．什么叫接合中断法?试述利用此法测定E．coliHfr菌株染色体图的基本原理。20．什么是原生质体融合?其基本操作程序如何?它在育种工作中有何优点?21．在遗传学正式出版物中，对基因和基因表达产物的符号一般有何规定?试各举一例。22．Saccharomycescerevisiae的有性杂交是怎样操作的?23．什么叫准性生殖?试以Penicilliumurticae为例，说明利用准性生殖规律进行半知菌类杂交育种的一般过程。24．什么叫基因工程?试图示并简述其基本操作过程。25．试述微生物在基因工程中的重要地位。26．菌种衰退的原因是什么?如何区分衰退、饰变与杂菌污染?27．“ATCC"是一个什么组织?其菌种保藏方法有几种?有何优点?28.试列表比较转化、转导、接合和原生质体融合间的异同。29．试比较转化与转染，转导与溶源转换，以及转导与性导间的异同。30．试列表比较LFT与Hrr的异同。第九章微生物生态学1．名词解释：微生物生态学，贫营养细菌，水体自净作用，大肠菌群数，霉腐微生物学，真菌毒素，嗜极菌，嗜热菌，Deinococcusradiodurans(耐辐射异常球菌)，正常菌群，内源感染，微生态学，微生态制剂，益生菌剂，双歧杆菌，无菌动物，悉生生物，根际微生物，附生微生物，互生，共生，寄生，拮抗，混菌培养，丛枝状菌根，蛭弧菌，磷细菌肥料，细菌沥滤，三极生态系统，富营养化，BOD，COD，活性污泥，生物膜，荧光素酶，自诱导2．为什么说土壤是人类最丰富的“菌种资源库”?如何从中筛选所需要的菌

8种?3．试讨论空气、灰尘、微生物和微生物学间的关系。4．检验饮用水的质量时，为什么要选用大肠菌群数作为主要指标?我国卫生部门对此有何规定?5.试讨论防霉与防癌间的关系。6．什么是嗜热菌?它们在理论和实践中有何重要性?7．何谓混菌培养?试以维生素C生产中的“二步发酵法”为例，加以说明。8．什么是瘤胃微生物?它们与反刍动物间存在哪些共生关系?9．微生物在自然界碳元素循环中有何作用?氧与氢呢?10．什么是氮素循环?为什么说微生物在自然界氮素循环中起着关键的作用?11．为什么说在治理污水中，最根本、最有效的手段是微生物处理法?12.试图示并简介污水处理中的完全混合曝气法。13．试图示并简介污水处理中的生物转盘法。14．试图示并简介有机生活垃圾处理中的好氧分解法。15．试用生态学的原理来讨论“三合一”生态温室的优越性。16．沼气发酵分几个阶段?各阶段有何特点?试根据沼气发酵原理讨论利用污水生产氢和有机酸的可能性。17．在甲烷形成过程中，发现了哪些独特的辅酶?它们各有何独特构造和生化功能?18．试图示甲烷形成途径并说出其主要反应。19．甲烷形成作用与细胞物质生物合成途径是如何连接的?试写出其中的主要反应。20．什么是发光细菌?生物发光的机制是什么?它在监测环境污染中有何优点?第十章传染与免疫

91．试比较以下各对名词：①传染与传染病，②传染与免疫，③毒力与侵袭力，④外毒素与内毒素，⑤类毒素与抗毒素，⑥非特异性免疫与特异性免疫，⑦免疫应答与免疫反应(血清学反应)，⑧细胞免疫与体液免疫，⑨中枢免疫器官与外围免疫器官，⑩T细胞与B细胞，⑩完全抗原与半抗原，⑩免疫原性与免疫反应性，⑩抗原决定簇与抗原结合价，⑩复合半抗原与简单半抗原，⑩H抗原与O抗原，⑩特异性抗原与共同抗原(类屑抗原)，⑥TD抗原与TI抗原，⑩交叉反应与吸收反应，⑩丁球蛋白与免疫球蛋白(1g)，④(1s酶解中的)木瓜蛋白酶与胃蛋白酶，⑦初次应答与再次应答，@人工自动免疫与人工被动免疫，⑦菌苗与疫苗，@死疫苗与活疫苗，⑦环状沉淀反应与絮状沉淀反应，⑩双抗体夹心法与间接免疫吸附测定法，⑤多克隆抗体与单克隆抗体，⑦性病(SD)与性传播疾病(STD)。2.决定传染结局的三因素是什么?简述三者间的相互关系。3．什么是人兽共患病?试举例加以说明。4．什么是Helicobacterpylori(幽门螺杆菌)?它对人类有何危害?如何检出?如何预防?5．当前人类面临何种传染病形势?试讨论人类能否在21世纪消灭传染病，何故?6．何谓带菌状态?它在传染病流行中起着何种有害作用?7．何谓鲎试剂法?用它测定内毒素的原理和优点是什么?8．试述巨噬细胞在非特异性免疫和特异性免疫中的作用。9．什么是补体?它有何免疫功能?10．什么是干扰素?它分哪几类?其干扰作用机制是什么?11．特异性免疫的现代概念是什么?12．什么是免疫应答?它有几类?试分别说明其特点。13．T细胞有几个主要亚群?它们各有何免疫功能?14．什么是T细胞表面标志?它分几类?试分别加以简介。15．什么是淋巴因子?举例说明其功能。16．B细胞表面标志有哪些?它们与T细胞表面标志有何不同?17．试列表比较T细胞与B细胞的不同处。

1018．什么是免疫分子?简介几类主要免疫分子。19．什么是抗原?它应该具备哪些条件?20．1960年代初，学者们在无法获得纯的单克隆抗体情况下，是如何研究Is一级结构的?21．试从链、端、区、类、数(氨基酸残基数)、键(二硫键数)、价、片(片段)、体、型和构象等方面，来描述Ig的基本构造(作图并加以说明)。22．试图示下列各Ig片段，并说明其制备方法和特点：Fd，Fd，，Fab，F(ab，)：，Fab，，Pc，Pc，，pfc，，Ig半分子，游离L链，游离H链。23．试列表比较5类Is的名称、结构特点和主要功能。24．产生TD抗体需要几种免疫细胞的参与?试分别说明其功能。25．什么是抗体形成的克隆选择学说?试绘图并加以说明。26．试简介利根川进关于抗体多样性遗传机制的学说。27．什么是淋巴细胞杂交瘤?如何制备?有何用处?28．试从淋巴细胞杂交瘤技术的创建，来讨论科学与技术的关系。29．如何获得单克隆抗体?单克隆抗体有哪些理论与实际应用?30．何谓免疫毒素(“药物导弹”)?31．血清学反应的一般规律是什么?。32．试列表比较凝集反应与沉淀反应的异同。33．什么叫凝集效价(滴度)?如何测定?34．现代的沉淀反应试验有何特点?有哪些方法?试举一例加以说明。35．什么是补体结合试验法?其基本原理是什么?有何优缺点?36．何谓免疫标记技术?它有何优点?有哪几种代表性技术?试举一例加以说明。37．当前出现了哪些新的疫苗?试举一例加以说明。38．什么叫DNA疫苗?它有何优缺点?